lunedì 10 giugno 2013

ATHENA GIADA, ECCOMI! - CHICCHE CON SALMONE, MIRTILLI ED ERBA PEPE




Non vedevamo l'ora di presentarvi la nostra, solo per ordine temporale, seconda principessa nonchè erede al trono di casa.
Casa che non è una reggia, che non è il regno dell'ordine e  delle immagini da spot della pubblicità, quanto piuttosto il reame dei calzini spaiati, dei giocattoli che fanno capolino da sotto al divano, degli aloni lasciati da manine piccole piccole sui vetri delle finestre. Delle magliette con arcobaleni di macchie. Dei sorrisi, delle voci e degli strilli che si rincorrono da una stanza all'altra. E tutto questo, insieme ai quattro cuori che vi battono dentro, per noi è quanto di più prezioso abbiamo al mondo.
Lei è Athena Giada, desiderata, attesa, amata fin da quando è apparso quel piccolo cuoricino sul tester di gravidanza, anzi ancora da prima, quando Luca ed io giocavamo a scegliere il nome che avremmo dato alla sorellina di Alice Ginevra.
Athena Giada, la nostra piccola dea, miracolo di vita e d'amore.
Athena Giada che ora dorme tranquilla nella sua culla. Che è nata alla quarantesima settimana e un giorno, dopo infinite ore di travaglio vissute attimo per attimo insieme a Luca. Un parto condiviso con lui, con lui che ha scritto della forza delle donne, dimenticandosi di aggiungere che la mia forza la devo a lui e agli altri due cuoricini che battono nella nostra casetta.
A quattro giorni dal parto mi sento in piena forma, mi ha fatto sorridere la ginecologa che al momento della dimissione, con Alice Ginevra che scalpitava per riportarmi a casa, mi ha detto che le sembrava che fossi reduce da una gara sportiva più che da un parto. La verità è che sono felice, quasi estasiata quando guardo noi quattro e vorrei avere più mani per abbracciare e coccolare tutti insieme, i miei amori, per potere dire a Luca quanto lo amo e quanto io sia orgogliosa di lui e di averlo accanto.
 
Athena Giada è nata il 6 giugno. 
Segni particolari: per noi è bellissima!
Peso: tre chili e quattrocento ottanta grammi.
Lunghezza: 53 centimetri
Dolcezza: infinita



 **************************


Oggi proponiamo una nostra ricetta pubblicata sul numero 3 di Taste&More a pagina 156-157, la rivista con cui collaboriamo.




CHICCHE CON SALMONE, MIRTILLI ED ERBA PEPE


Ingredienti per 4 persone:

500 gr di Gnocchetti di patate
150 gr di Salmone affumicato
250 gr di Mirtilli freschi
1 Cipolla piccola
1 Zucchina piccola
Olio extra vergine d’oliva
Sale q.b.
5 Foglioline di erba pepe fresca




Tritare finemente la cipolla e la zucchina. Scaldare un filo di olio extra vergine di oliva in una padella e aggiungere il trito di verdure. Fare rosolare dolcemente per qualche minuto e aggiungere poi il salmone affumicato, precedentemente tagliato a striscioline. Fare saltare tutti gli ingredienti per pochi attimi e regolare di sale.


Nel frattempo cuocere le chicche di patate al dente, scolarle e farle saltare nella padella con il condimento.
Impiattare, aggiungendo i mirtilli freschi e le foglioline di erba pepe sminuzzate finemente. Esse conferiranno al piatto il profumo fresco e fragrante del pepe, senza risultare invadenti.





93 commenti:

  1. sono la prima zia virtuale, evviva, ragazzi, vi voglio bene, avete una nuova bimba che è bella, e non dico altro, ho le lacrime che mi fanno commettere errori...credetemi mi fate vivere di nuovo ogni vostro post...e tu Sabri cerca di dosare le tue forze, tu Luca occupati delle tue donne e tu Alice Ginevra canta una canzoncina alla tua sorellina Athena Giada, anche solo un gorgheggio dei tuoi, lei se lo ricorderà per sempre Baciotti x 4

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    1. Antonietta, sei tu che fai scendere le lacrime a noi! ti vogliamo bene!

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  2. Sabrina che notizia bellissima!!!!!! che principessa meravigliosa!!!!
    che mamma dolcissima, che famiglia splendida!!!
    vi abbraccio forte con tutto l'amore che posso!!!!
    benvenuta piccola!!!!!

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    1. Chiara, ti abbracciamo anche noi, la tua dolcezza è senza limiti!

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  3. auguri amici cari...benvenuta splendida creatura.

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  4. Athena Giada è di una bellezza spettacolare proprio come Alice Ginevra!!
    C'è da essere orgogliosi di cotanto splendore ...Infiniti auguri.

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  5. ciao bellissima famiglia finalmente tutti a casa che bello leggervi,la seconda rosa e nata bellissima anche lei come tutti voi vi abbraccioooooo dateci un bacino alle piccolo di casa cioooo!:):):):)

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    1. Non vedevamo l'ora di tornare a casa e di fare vedere la piccola agli amici che ci seguono. Grazie Silvana, un abbraccio!

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  6. Sabrina ancora tantissimi auguri. Ci hai fatto un bellissimo regalo oggi, facendoci conoscere Athena Giada. Le tue bimbe sono stupende, complimenti. Dolcissime e veramente tanto belle!!!!!
    Dopo una visione del genere, come faccio a commentare le chisse, sicuramente buone, ma io ho occhi solo per Athena Giada. Un abbraccio fortissimo a tuta la tua bella famigliola.

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    1. Sei dolcissima anche tu e capisco benissimo che le chicche siano solo una cornice, la pensiamo allo stesso modo! Un abbraccio e un bacio

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  7. Incastrare delle parole che siano all'altezza del sentimento che emani ..bhé Sabrina..è un'impresa ardua.
    Stai in una vetta pregiata, te la sei, ve la siete, costruita, con amore, dolcezza e tutto quello che lasciate trasparire, non per un'ultima una cosa che a me piace tanto: la vostra semplicità nel vivervi.
    Bhè tanti, ma tanti e ancora tanti complimenti, per voi e le vostre bimbe: un benvenuto immenso a Athena Giada.
    Un bacione di gioia immensa.

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    1. Grazzzzzzie! anche la semplicità nel viverci ce la siamo costruita, a farsi troppe paranoie ci si autocastra e ci si limita e soprattutto non si vive bene. Un bacione a te....e siamo contenti che ti sia piaciuto anche il nome, non è comune, ma a noi piace tanto.

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    1. Stefania, noi la guardiamo e ci sciogliamo!

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  9. Oddio quanto è bella! Meraviglia pura. Ribadisco: fantastici tutti e 4. Vi abbraccio fortissimo!

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    1. E noi ricambiamo l'abbraccio! per noi è bellissima e fa piacere sentirlo dire anche agli altri.

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  10. Cucciola ma è bellissima... Che amore... Da strapazzare di baci!

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    1. Grazie Micaela, le diamo un bacino da parte tua!

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  11. congratulazioniiiiiiii è uno splendore !!!

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  12. Ma che dolcezza... com'è bella la vostra seconda principessa!!!sono strafelice per voi... un grossissimo abbraccio a tutti e quattro!!! Tittina

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    1. Un abbraccio da parte nostra, grazie Tittina!

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  13. Rinnovo i miei auguroni e congratulazioni per questa grande gioia.

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  14. Ho letto il tuo post e mi sono commossa...le vostre bimbe sono un sogno. Hai descritto con così tanto amore il tuo parto che, davvero, può apparire come una passeggiata. Mi unisco ai vostri lettori e vi mando i miei più sinceri auguri per la nascita di questo splendore!

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    1. Simona, ti ringraziamo per le tue belle parole, un abbraccio!

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  15. amoreeee!! Ahena Giada bellissima! auguriiii di nuovo :) le chicche? proprio come lei! :)

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  16. inutile dire che è bellissima come è bellissimo il vostro amore!
    un caloroso benvenuto alla nuova principessa di casa,un bacino ad Alice Ginevra e un abbraccio grande grande per voi due super genitori!!

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    1. Grazie per le tue bellissime parole, ci fanno molto piacere! Smack a te

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  17. Io e mia figlia Claudia eravamo in attesa di vederla.
    Augurissimi di cuore per la piccola Athena Giada, assomiglia molto ad Alice Ginevra.
    Baci a mamma e papà, ciao e a presto!

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    1. Grazie Francesca, un bacino alla tua Claudia! E' vero che somiglia ad Alice Ginevra, sono nate con lo stesso peso e stessa lunghezza, Alice Ginevra pesava 5 grammi in più. Athena Giada ha più capelli e il visino è forse un po' più allungato, ma si somigliano tanto! Baciotti

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  18. Meraviglia per gli occhi e per il cuore. Un mondo di auguri a tutti voi!

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  19. Che bella, grazie Sabrina per aver postato le foto, sei unica, un abbraccio grandissimo a tutti, alle due bellissime principesse, al dolce re e alla stupenda regina, baci, con affetto Laura!!! La ricetta e' tanto buona!!!!

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  20. complimenti Sabri hai fatto davvero un bel lavoro….ok, anche Luca ha qualche merito gliene do atto ^____^

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    1. Massì che anche Luca ha fatto la sua parte!
      :-D

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  21. Che bella che è,sono davvero felice per voi.Un bacione alla principessa grande e un bacino alla principessa piccola e un grosso abbraccio a mamma e papa'.

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    1. Fausta, grazie!!! Alice Ginevra fa un po' la mammina, che dolce che è!
      Ti abbracciamo

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  22. Dire che mi sono commossa è poco: per le tue parole, per le foto, per Athena Giada che è di una tenerezza infinita. Questo post è un vero concentrato d'amore e di dolcezza. Vi auguro tutto il bene del mondo ragazzi, un grande abbraccio e ancora AUGURI ^_^

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    1. Grazie Fede per le tue splendide parole e per la sensibilità che ti contraddistingue.
      Un bacione

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  23. Quando entriamo nella famiglia, con l'atto di nascita, entriamo in un mondo imprevedibile, un mondo che ha le sue strane leggi, un mondo che potrebbe fare a meno di noi, un mondo che non abbiamo creato. In altre parole, quando entriamo in una famiglia, entriamo in una favola.

    (Gilbert Keith Chesterton)

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    1. Bellissima frase, grazie per avercela dedicata, regalata! un bacio dolcissimo tutto per te!

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  24. Che bellissima principessa, congratulazioni, avete una stupenda famiglia e la vostra casa è un regno di dolcezza e amore!!! Godetevi le cucciole, sono l'unica vera ricchezza!
    Il tempo passa veloce, mi sembra ieri che aspettavate Alice Ginevra ed ecco è già nata la sorellina!! Un bacione grande a tutti e 4!!!!

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    1. Puffin, sono davvero la ricchezza più grande, a noi basta guardarle per sentirci invadere d'amore e cosa c'è di più grande! Anche a noi sembra ieri che nel pancione avevo Alice Ginevra, quando dico che sono felice dovrei aggiungere anche incredula perchè le emozioni sono fortissime!

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  25. Semplicemente fantastica! fatastica lei, fantastici voi, commovente l'amore che narri e che mi riporta indietro nel tempo... meravigliosi tutti! Un abbraccio grande grande a tutta la famiglia!

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  26. Va bene la dolcezza, va bene la tenerezza, vanno bene tutti i buoni sentimenti annessi e connessi ma a me, con tutta sincerità, viene solo da prendere in giro Luca con una antipaticissima filastocca da leggere con tono canzonatorio:
    "Questa qui non ti somiglia, PAPPAPPERO!
    Questa qui è uguale a Sabrina, TRULLALLERO!
    Questa volta non ci sei riuscito, NANNANANNA!
    Ti sei clonato con Alice Ginevra ma stavolta ti appendi, ZUMPAPPERO!"
    :P
    Sabrinaaaaa, Athena Giada ti somiglia moltissimo, ora siete pari e ogni "sfida familiare" futura sarà più equa! Tiè! :D :D :D

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    1. Anna, Luca ha riso tanto e sai una cosa? Appena in sala parto mi hanno dato Athena Giada tra le braccia, lui ha detto "Somiglia tutta a te!".
      Smack!!!!!!!!!!!

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  27. Ragazzi è splendida! Non poteva essere diversamente... Un abbraccio fortissimo a tutti e quattro!

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  28. Bella e dolcissima come Alice Ginevra: quella boccuccia, ..... e quelle manine da baci!!!! Complimenti: ora con le vostre due principesse, la gioia è completa! Un abbraccio con affetto

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  29. mi spiace, non ci sono parole oggi per la ricetta ma tanti complimenti per questo miracolo nato nel regno...dell'amore...complimenti per le tue parole mervigliose...siete bellissimi!

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  30. guardo il suo viso e quello di Alice Ginevra che scorre laterale ... mi sembrano uguali ... stessa consapevolezza della fortuna che hanno ad esser nate dal vero Amore!!!
    commozione..gioia..brividi..lacrime..voglia di abbracciarvi...c'è tutto...
    vi adoro ... sempre
    dida

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  31. auguri cari amici
    Sabri anche questa volta la ricetta ti è riuscita benissimo! Hai una bellissima pagnottella !! ahahahah <3 felice Luca che è beato tra le donne ^_*
    bacio grande

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  32. un amore immenso di dolcezza...ancora auguri di cuore ragazzi!

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  33. Ragazzi, che spettacolo!!!!! ma quanto le fate belle ste pupe, quanto???
    Sono felicissima per voi. un abbraccio!!!!!!!!!

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  34. E' una gemellina come me e so già che tempra avrà!
    E' meravigliosa, un altro bocciolo di rosa, nel vostro bellissimo giardino.
    Vi abbracio Sabrina, siete splendidi e donate tanta gioia!
    Sara

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  35. Congratulazioni!!!! Una bellissima e dolcissima pupetta tutta da "strafugnare"! *_*
    ...e da pettinare, quanti capelli!!!
    Siate felici!!! Un bacio alla piccola Athena! :*

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  36. Mamma mia che splendore!!!
    Un altro angelo in casa vostra!!
    Sono felicissima per voi!!

    Un grande abbraccio ad Alice Ginevra, un grande a Luca e fantastica Sabrina che traspare dalle tue parole la fatica del part ma la gioia immensa per ogni singolo istante oltre all'amore per la vostra dolce famiglia!

    Un bacione
    Robi

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  37. Ciao Sabrina e Luca, congratulazioni, Athena Giada è stupenda, anche il nome mi piace molto!!! Un abbraccio a tutti e quattro...

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  38. Ciao! complimenti Sabrina, sei stata bravissima! avete costruito una famiglia bellissima, popolata da grandi e magnifiche donne e, non dimentichiamolo, un uomo fantastico con cuore e coraggio!
    Un abbraccio fortissimo
    PS. molto buono questi gnocchetti: il tocco dei mirtilli con il pesce ci intriga moltissimo, originale e creativo

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  39. E' bellissima come la sorella.
    Un caro abbraccio a tutti e quattro.

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  40. Ciao raga auguri per Athena Giada. Questa ricetta per me è spettacolare. Quando potete passate da me, a presto. Giovanni

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  41. questa bambina è davvero meravigliosa, la vostra famiglia è meravigliosa e ogni volta che vi leggo è un immenso piacere perchè siete delle forze! un abbraccio a tutti e 4, Angela.

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  42. Finalmente tra noi la splendida Athena Giada , bella già dal nome !!E' bellissima e anche se ora dorme solo eppure già dimostra di essere una persona nuova che non conosciamo , che ci incanterà per la dolcezza e l'intelligenza !Si , si vede già :-) un abbraccio a voi !!!!!!!!!!

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  43. Ho letto e riletto il tuo post (confesso che ho dedicato pochissima attenzione alla ricetta). Che bello leggere di una famiglia felice entusiasta e piena di amore! Athena Giada è bellissima e dolcissima, beh sono gli aggettivi perfetti anche per Alice Ginevra. Ri-congratulzioni e un grande grande abbraccio a tutti e quattro.Maura

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  44. Guarda ogni parola è superflua.. le immagini e la 1° parte del post parlano da sole... Vi rinnovo gli auguri.. le congratulazioni.. ed il mio benvenuto alla 2° regina della casa Athena Giada!!! Siete una famiglia un pò speciale epr me.. mi emozionate con questi post.. Vi abbraccio virtualmente a tutti e 4!!!

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  45. augurissimiiii è stipendaaa :)))

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  46. E noi non vedevamo l'ora di conoscerla...E' bellissima quanto e come la sorellina, un abbraccio a tutti 4!!!

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  47. è bellissima e un po' vi invidio
    morena

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  48. Sabrina, Luca AUGURIIIIIIIIIIIIIIII! Che bello, non lo sapevo! Avete creato la vostra splendida famiglia ed avete le cose che ritengo più importanti di qualunque casa perfetta, da rivista patinata. Nelle case perfette manca tutto! Anche casa mia somiglia alla tua, solo che io ho due figli maschi, oramai grandi, due cani, due gatte ed una tartaruga! Ti raccomando, riguardati, riposa e goditi i tuoi affetti, non fare "Wonder Woman", io la ho fatta e poi ne ho pianto le conseguenze! Mi sono commossa leggendo il tuo racconto, sei un tesoro. Un saluto affettuoso a te e tuo marito ed un bacetto alle tue Principessine.

    P.S.
    Ricettina deliziosa, come sempre, sicuramente da provare!!

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  49. Che meraviglia!!!!! Sono contentissima per questo piccolo fiore che è "entrato" (ma già c'era) nella vostra famiglia.:-)) Un bacio per quattro con dolcezza

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  50. What a cute and wonderful little gal you have here Sabrina and Luca! She's the second princess to two of you :)You have four members in your family now. Wishing you all the best and take care <3 Hugs and kisses from me Jenny ;)

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  51. Welcome to our world second princess! Sabrina and Luca, you two have a beautiful, cute and wonderful baby girl <3. She will be Alice playmate when she big enough and they two will be yours forever darling and princess in your heart :) Proud of you two and now your family members count to four! Hugs and kisses to you Sabrina and take care! ;)

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  52. Così ora avrete ancora più giocattoli, macchie e calzini spaiati, ma anche un mondo di amore in più!
    Un bacio grandissimo a tutti e quattro, siete stupendi!

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  53. ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

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  54. Cara Sabrina, la tua gioia traspare da ogni singola lettera di questo tuo post e sono felice per te, per Luca e per i vostri due piccoli gioielli! Un abbraccio forte a tutti e quattro! :****

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  55. E' un pò che ho abbandonato il mio e gli altri blog... gli esami stanno assorbendo il 100% del mio tempo... Ma non potevo esimermi dal lasciarvi un augurio speciale... a voi due, alla nuova piccolina di casa e alla big sister!! Un abbraccio!!

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  56. Auguri! alla popa nuova e al vostro amore.

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  57. Che meraviglia ragazzi, avete due bellissime principesse!!! Complimenti!! AUGURONIIIII!! Un bacione sopratutto alle polpettine!

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  58. Cari Sabrina e Luca congratulazioni!! E' bellissima e dolcissima come la sorellina! Auguro alla vostra meravigliosa famiglia ogni bene, un abbraccio!

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  59. Auguri, auguri di cuore a tutti voi. Complimenti per la bellissima famiglia e per la serenità che traspare in ogni vostro post

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  60. ogni volta che passo a trovarvi mi incanto a leggere le parole piene d'amore che tu e il tuo Luca scrivete..
    siete davvero una bella famiglia Sabrina!
    ancora benvenuta alla bellissima Athena Giada e un abbraccione a tutti e 4!

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  61. AUGURIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
    manco un po' dalla blogsfera e voi create un'altra meraviglia?
    wow!!! siete stati bravissimiiiiiiiiiiiii
    un bacio a tutti e quattro. siete magnifici!!!

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  62. Benvenuta piccola principessa! Congratulazioni a mamma e papà e sorellona!
    Un forte abbraccio dalla vostra mucca.

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  63. auguri!!! un altro splendido fiore nel giardino della vostra famiglia...
    un abbraccio grande, Laura

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Chiunque è il benvenuto, dagli anonimi ai griffati....la porta di casa nostra è aperta a tutti, l'importante è il rispetto. Chi non ne ha sarà lasciato fuori assieme alla sua cattiva educazione!!!!
I commenti ci rendono felici.....

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