RICOTTA AND RED BLUEBERRIES CAKE - CHI CERCA TROVA, TRA SCATTI E SORRISI - CIAMBELLA ALLA RICOTTA, PINOLI E MIRTILLI ROSSI

Ce ne stiamo accoccolati sotto le coperte. Fuori il Re Inverno ha nuovamente messo la firma. Sfoglio le pagine del libro che Sabrina mi ha regalato per Natale mentre lei gironzola per le cucine e le storie altrui. "Luca cosa ho fatto! E questa roba cos'è?"
Non è che ne capisca molto nemmeno io di computer, più che altro lo uso per lavoro. Alcuni software dedicati e poca, pochissima amministrazione. Sabrina inizia a ridere ed io non posso fare a meno di allungare lo sguardo per capire di cosa si tratta. Il sito è tutto in inglese, tranne tutta una serie di frasi in italiano.
"Cos'è sta roba!" dico io con fare sospetto. Sembra di essere entrati in un mondo di maniaci sessuali. "Lulù, sono le frasi con cui arrivano nel nostro sito da Google!" Sabrina inizia a leggerle ed assieme le commentiamo.
Ovviamente abbiamo omesso tutte quelle indecenti, pornografiche e quelle che cercavano una ricetta. Ne riportiamo alcune per noi davvero buffe ed insolite.

In rosso riportiamo i nostri commenti.

Ciao :) chi sei?ci conosciamo?
NO!
"Il vero amore non ha mai conosciuto misura"
DICONO TUTTE COSI’
Lory!! insomma questo pranzo?!??
C'E' BISOGNO DI CHIEDERLO IN RETE? E' PROPRIO VERO CHE NON CI SI PARLA PIU'!
Osservo il presepe e i suoi personaggi
TE PIACE O' PRESEPE, EHHH!!!
Donna tutta sudata
HA BISOGNO DI UNA DOCCIA!
Letterina di natale tronchetto dolce santaklaus
LA DOMANDA E': IL TRONCHETTO E' DENTRO LA LETTERINA O LO VUOI COME REGALO?
Foto gratis bancarelle del pesce Sicilia
SE SAPEVAMO CHE C'ERA LA POSSIBILITA' DI ESSERE PAGATI PER DELLE FOTO DI BANCARELLE SICILIANE DI PESCE, SAI QUANTE NE POSTAVAMO?
Ciabattine sexy
SAREMMO PROPRIO CURIOSI DI VEDERLE!
Con 660 gr di farina quanti ravioli vengono?
UN ENIGMA MATEMATICO, MA I DATI SONO INSUFFICIENTI, CI DEVI FORNIRE LA MISURA ESATTA DEL RAVIOLO CHE DESIDERI, POI APPLICANDO IL TEOREMA DI PITAGORA E TALETE RISOLVEREMO L'ARCANO!
Ricetta della faraona di Jerry Scotti.
NON VA BENE QUELLA DEL SUPERMERCATO?
Cosa abbinare ai cubetti di grana?
TACCHI A SPILLO PER LEI E CRAVATTA PER LUI E POI SI VA A CENA FUORI CHE E' MEGLIO!
Piatto colpisce
.... E FERISCE SE ARRIVA ADDOSSO!
Sapori divini Luca mi stringe la mano
E SABRINA SI INC***A! MENO MALE CHE NON E' GELOSA!
Asterix mal di pancia
NON HA SICURAMENTE MANGIATO DA NOI!
Cosce al vento
COME CAMBIANO I TEMPI, UNA VOLTA ERANO I CAPELLI!
Sabrina gelata
FUORI, MA NON DENTRO!
Zuppa di pescie
DI PESCE SEMMAI! MA PESCE D'ACQUA DOLCIE?
13 vecchiette in posa
FANNO UN CALENDARIO, MA UNA RESTA FUORI (NON IN DICEMBRE COL FREDDO CHE FA!)
Panforte sapori così celeste
FORSE E' ANDATO A MALE!
Cartoni animati con bocca vera
QUASI UN HORROR!
Nevica tanto a Milano
MICA SOLO LI'.
E’ quasi magia Johnny, Sabrina nuda
LUCA HA GIA' MESSO UNA TAGLIA SUL MISTERIOSO JOHNNY!
Ostrica virtuale
OTTIMA PER CHI E' A DIETA!
Cosce di Natale
CI CHIEDIAMO DA COSA DIFFERISCANO RISPETTO ALLE COSCE DI TUTTI I GIORNI
Napul’è London
SAREBBE UN BEL GEMELLAGGIO!
Cerco collant e autoreggenti usati
ANCORA UN ALTRO FETICISTA!
Maiale con gli stivali
NON ERA UN GATTO?
Monto bene jeans
COMPLIMENTI, SE TI DIVERTI!
Presepe sul water
DI SICURO NON SI E' MAI VISTO PRIMA! LO SPIRITO NATALIZIO DEVE ESSERE MOLTO SENTITO IN QUELLA CASA.
Pesce piccione esiste?
IN PIAZZA SAN MARCO CON L'ACQUA ALTA SI'!
Vorrei tanto sapere o riuscire a scoprire cosa lega il colore verde, la quinta musicale ed il calor!
L' LSD!!!
Il mandarino Kamasutra
UN MANDARINO COSPARSO DI PEPERONCINO! MOLTO PICCANTE!
Frasi per un buon primo piatto
PUOI PARLARE FIN CHE VUOI, MA SE FA SCHIFO, FA SCHIFO!
Maglietta contorno
E CALZONI RIPIENI COME SECONDO!
Zuppa con cozze e arselle, sorseggiando un bel bicchiere di latte bianco
DE GUSTIBUS NON DISPUTANDUM EST, MA NOI PREFERIREMMO ALMENO UN GRECO DI TUFO!
Come presentare una tagliata di manzo
SE E' DI REALE CON UN INCHINO!
Casalinga con caviglia slogata
ABBIAMO AVUTO MOLTE VISITE DI CHI CERCAVA GAMBE, COSCE, PIEDI, MA CAVIGLIE E SOPRATTUTTO SLOGATE E' LA PERVERSIONE PIU' STRANA IN CUI CI SIAMO FINORA IMBATTUTI!
Viola Ananas
OK CHE E' IL COLORE CHE ANDAVA DI MODA, MA ESSERE FASHION FINO A QUESTO PUNTO!
Come cuocere i tortelloni il giorno prima
IL GIORNO PRIMA DI AVERLI FATTI?
Collant da uomo
INGUARDABILI E SOPRATTUTTO SCOMODI!
Cosa e faraona
QUESTA NON L'ABBIAMO CAPITA!
Sabrina rotolo di carne
NESSUNO MI HA MAI DEFINITO ROTOLO!
Nuda sul trattore
NORMALE, TUTTI I GIORNI!
Come fare la sauna nudi
CI CHIEDIAMO PIUTTOSTO PERCHE' FARLA VESTITI!
Pere, mascarpone, panna, pandoro: cosa posso fare?
NON SAPPIAMO TE, MA NOI UNA VAGA IDEA CE L'ABBIAMO, E NON E' UNA CATTIVA IDEA! GRAZIE PER IL SUGGERIMENTO!
La pantera rossa da colorare
E MAGARI LA FACCIAMO ROSA?
Giochi di Pandoro
NUOVO GIOCO DI SOCIETA'??? ANCHE SFORZANDO LA FANTASIA.....
Torta con bambino che nuota
LA TORTA DEVE ESSERE MOLTO GRANDE!
Mia cognata ogni volta che ci salutiamo mi trattiene la mano
SARAI APPICCICOSO! MA UNA SERIE DI CHISSENEFREGA CE LO VOGLIAMO AGGIUNGERE!
Autoreggenti mania
ANCH'IO, NE HO UN CENTINAIO DI PAIA!
Donne nude natalizie sul letto
MA SE SONO NUDE COS'HANNO DI NATALIZIO?

Questa foto non la volevo pubblicare, ma Sabrina ha esordito con "Ma sei bellissimo e dolcissimo!" Io le ho risposto" Ma guarda che schifo, si vede tutta la pelata! E poi non ti si vede!"e Sabrina di rimando" Ma no.....sei solo stempiato!"
Certo, le ho ribadito io" Il Sahara non è un deserto è solo una spiaggia molto lunga!"
Però alla fine l'ha spuntata lei.

CI TENIAMO A RINGRAZIARE TUTTI COLORO CHE CI STANNO VOTANDO NEL CONCORSO DI VAL (LA TORTA DI TROTA SALMONATA), IN PARTICOLARE RINGRAZIAMO I COLLEGHI DI LAVORO DI SABRINA CHE STANNO VOTANDO IN MASSA E NON POSSIAMO DIMENTICARE GLI AMICI DEGLI STATI UNITI E QUELLI SUDAMERICANI CHE SAPPIAMO CHE CI STANNO SOSTENENDO. SIAMO EMOZIONATI PERCHE' NON CI ASPETTAVAMO UN TALE RISCONTRO. CONTINUATE COSI'!!!

Il quadro con le orchidee sullo sfondo è stato dipinto da Sabrina e fa bella mostra di sè nel corridoio di casa.

"Le orchidee nascono e sono già arte"
Sabrina

CIAMBELLA ALLA RICOTTA, PINOLI E MIRTILLI ROSSI

Ingredienti:
250 gr farina 00
250 gr ricotta
250 gr zucchero semolato
20 gr burro
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
50 gr mirtilli rossi disidratati
50 gr pinoli
40 ml di Grand Marnier
1 bustina di vanillina

Ammollate i mirtilli rossi nel Grand Marnier
Accendere il forno a 180°C


In una terrina mettere lo zucchero e le uova intere, la vanillina, il burro e la ricotta.
Lavorare bene fino a che il composto diventi liscio e spumoso (non si devono sentire più i granelli di zucchero).
Aggiungere la farina in cui sarà stata mescolata la bustina di lievito in polvere per dolci, al composto appena fatto. Ammalgamare con cura.


Aggiungere i Mirtilli senza strizzarli ed i pinoli continuando a mescolare fino a che il tutto sia ben ammalgamato.
Imburrate perfettamente una tortiera per ciambella e poi infarinatela con cura, eliminando l'eccesso di farina.
Infornare, come già detto, a 180°C per circa 45-50 minuti.

RICOTTA AND RED BLUEBERRIES CAKE

Ingredients:
250 g flour
250 g ricotta cheese
250 sugar
20 g butter
3 eggs
icing sugar
1 bag baking powder (1 and 1/2 tsp)
50 g red dried blueberries
50 g pine seeds
40 ml Grand Marnier
1 bag vanilla powder

Grease a 24 cm round cake and set aside. Preheat the oven to 180°C.
Soak the blueberries in 40 ml of Grand Marnier.
Cream the sugar with the ricotta cheese and vanilla powder until smooth and fluffy. Incorporate the eggs, the butter, the flour and the baking powder, mixing very well. Drain the blueberries and add them to the mixture. Complete with the pine seeds.
Pour the mixture into the cake tin and bake for about 45-50 minutes or until done. Let it cool completely and sprinkle with icing sugar before serving.