mercoledì 6 gennaio 2010

RICOTTA AND RED BLUEBERRIES CAKE - CHI CERCA TROVA, TRA SCATTI E SORRISI - CIAMBELLA ALLA RICOTTA, PINOLI E MIRTILLI ROSSI

Ce ne stiamo accoccolati sotto le coperte. Fuori il Re Inverno ha nuovamente messo la firma. Sfoglio le pagine del libro che Sabrina mi ha regalato per Natale mentre lei gironzola per le cucine e le storie altrui. "Luca cosa ho fatto! E questa roba cos'è?"
Non è che ne capisca molto nemmeno io di computer, più che altro lo uso per lavoro. Alcuni software dedicati e poca, pochissima amministrazione. Sabrina inizia a ridere ed io non posso fare a meno di allungare lo sguardo per capire di cosa si tratta. Il sito è tutto in inglese, tranne tutta una serie di frasi in italiano.
"Cos'è sta roba!" dico io con fare sospetto. Sembra di essere entrati in un mondo di maniaci sessuali. "Lulù, sono le frasi con cui arrivano nel nostro sito da Google!" Sabrina inizia a leggerle ed assieme le commentiamo.
Ovviamente abbiamo omesso tutte quelle indecenti, pornografiche e quelle che cercavano una ricetta. Ne riportiamo alcune per noi davvero buffe ed insolite.

In rosso riportiamo i nostri commenti.

Ciao :) chi sei?ci conosciamo?
NO!
"Il vero amore non ha mai conosciuto misura"
DICONO TUTTE COSI’
Lory!! insomma questo pranzo?!??
C'E' BISOGNO DI CHIEDERLO IN RETE? E' PROPRIO VERO CHE NON CI SI PARLA PIU'!
Osservo il presepe e i suoi personaggi
TE PIACE O' PRESEPE, EHHH!!!
Donna tutta sudata
HA BISOGNO DI UNA DOCCIA!
Letterina di natale tronchetto dolce santaklaus
LA DOMANDA E': IL TRONCHETTO E' DENTRO LA LETTERINA O LO VUOI COME REGALO?
Foto gratis bancarelle del pesce Sicilia
SE SAPEVAMO CHE C'ERA LA POSSIBILITA' DI ESSERE PAGATI PER DELLE FOTO DI BANCARELLE SICILIANE DI PESCE, SAI QUANTE NE POSTAVAMO?
Ciabattine sexy
SAREMMO PROPRIO CURIOSI DI VEDERLE!
Con 660 gr di farina quanti ravioli vengono?
UN ENIGMA MATEMATICO, MA I DATI SONO INSUFFICIENTI, CI DEVI FORNIRE LA MISURA ESATTA DEL RAVIOLO CHE DESIDERI, POI APPLICANDO IL TEOREMA DI PITAGORA E TALETE RISOLVEREMO L'ARCANO!
Ricetta della faraona di Jerry Scotti.
NON VA BENE QUELLA DEL SUPERMERCATO?
Cosa abbinare ai cubetti di grana?
TACCHI A SPILLO PER LEI E CRAVATTA PER LUI E POI SI VA A CENA FUORI CHE E' MEGLIO!
Piatto colpisce
.... E FERISCE SE ARRIVA ADDOSSO!
Sapori divini Luca mi stringe la mano
E SABRINA SI INC***A! MENO MALE CHE NON E' GELOSA!
Asterix mal di pancia
NON HA SICURAMENTE MANGIATO DA NOI!
Cosce al vento
COME CAMBIANO I TEMPI, UNA VOLTA ERANO I CAPELLI!
Sabrina gelata
FUORI, MA NON DENTRO!
Zuppa di pescie
DI PESCE SEMMAI! MA PESCE D'ACQUA DOLCIE?
13 vecchiette in posa
FANNO UN CALENDARIO, MA UNA RESTA FUORI (NON IN DICEMBRE COL FREDDO CHE FA!)
Panforte sapori così celeste
FORSE E' ANDATO A MALE!
Cartoni animati con bocca vera
QUASI UN HORROR!
Nevica tanto a Milano
MICA SOLO LI'.
E’ quasi magia Johnny, Sabrina nuda
LUCA HA GIA' MESSO UNA TAGLIA SUL MISTERIOSO JOHNNY!
Ostrica virtuale
OTTIMA PER CHI E' A DIETA!
Cosce di Natale
CI CHIEDIAMO DA COSA DIFFERISCANO RISPETTO ALLE COSCE DI TUTTI I GIORNI
Napul’è London
SAREBBE UN BEL GEMELLAGGIO!
Cerco collant e autoreggenti usati
ANCORA UN ALTRO FETICISTA!
Maiale con gli stivali
NON ERA UN GATTO?
Monto bene jeans
COMPLIMENTI, SE TI DIVERTI!
Presepe sul water
DI SICURO NON SI E' MAI VISTO PRIMA! LO SPIRITO NATALIZIO DEVE ESSERE MOLTO SENTITO IN QUELLA CASA.
Pesce piccione esiste?
IN PIAZZA SAN MARCO CON L'ACQUA ALTA SI'!
Vorrei tanto sapere o riuscire a scoprire cosa lega il colore verde, la quinta musicale ed il calor!
L' LSD!!!
Il mandarino Kamasutra
UN MANDARINO COSPARSO DI PEPERONCINO! MOLTO PICCANTE!
Frasi per un buon primo piatto
PUOI PARLARE FIN CHE VUOI, MA SE FA SCHIFO, FA SCHIFO!
Maglietta contorno
E CALZONI RIPIENI COME SECONDO!
Zuppa con cozze e arselle, sorseggiando un bel bicchiere di latte bianco
DE GUSTIBUS NON DISPUTANDUM EST, MA NOI PREFERIREMMO ALMENO UN GRECO DI TUFO!
Come presentare una tagliata di manzo
SE E' DI REALE CON UN INCHINO!
Casalinga con caviglia slogata
ABBIAMO AVUTO MOLTE VISITE DI CHI CERCAVA GAMBE, COSCE, PIEDI, MA CAVIGLIE E SOPRATTUTTO SLOGATE E' LA PERVERSIONE PIU' STRANA IN CUI CI SIAMO FINORA IMBATTUTI!
Viola Ananas
OK CHE E' IL COLORE CHE ANDAVA DI MODA, MA ESSERE FASHION FINO A QUESTO PUNTO!
Come cuocere i tortelloni il giorno prima
IL GIORNO PRIMA DI AVERLI FATTI?
Collant da uomo
INGUARDABILI E SOPRATTUTTO SCOMODI!
Cosa e faraona
QUESTA NON L'ABBIAMO CAPITA!
Sabrina rotolo di carne
NESSUNO MI HA MAI DEFINITO ROTOLO!
Nuda sul trattore
NORMALE, TUTTI I GIORNI!
Come fare la sauna nudi
CI CHIEDIAMO PIUTTOSTO PERCHE' FARLA VESTITI!
Pere, mascarpone, panna, pandoro: cosa posso fare?
NON SAPPIAMO TE, MA NOI UNA VAGA IDEA CE L'ABBIAMO, E NON E' UNA CATTIVA IDEA! GRAZIE PER IL SUGGERIMENTO!
La pantera rossa da colorare
E MAGARI LA FACCIAMO ROSA?
Giochi di Pandoro
NUOVO GIOCO DI SOCIETA'??? ANCHE SFORZANDO LA FANTASIA.....
Torta con bambino che nuota
LA TORTA DEVE ESSERE MOLTO GRANDE!
Mia cognata ogni volta che ci salutiamo mi trattiene la mano
SARAI APPICCICOSO! MA UNA SERIE DI CHISSENEFREGA CE LO VOGLIAMO AGGIUNGERE!
Autoreggenti mania
ANCH'IO, NE HO UN CENTINAIO DI PAIA!
Donne nude natalizie sul letto
MA SE SONO NUDE COS'HANNO DI NATALIZIO?

Questa foto non la volevo pubblicare, ma Sabrina ha esordito con "Ma sei bellissimo e dolcissimo!" Io le ho risposto" Ma guarda che schifo, si vede tutta la pelata! E poi non ti si vede!"e Sabrina di rimando" Ma no.....sei solo stempiato!"
Certo, le ho ribadito io" Il Sahara non è un deserto è solo una spiaggia molto lunga!"
Però alla fine l'ha spuntata lei.

CI TENIAMO A RINGRAZIARE TUTTI COLORO CHE CI STANNO VOTANDO NEL CONCORSO DI VAL (LA TORTA DI TROTA SALMONATA), IN PARTICOLARE RINGRAZIAMO I COLLEGHI DI LAVORO DI SABRINA CHE STANNO VOTANDO IN MASSA E NON POSSIAMO DIMENTICARE GLI AMICI DEGLI STATI UNITI E QUELLI SUDAMERICANI CHE SAPPIAMO CHE CI STANNO SOSTENENDO. SIAMO EMOZIONATI PERCHE' NON CI ASPETTAVAMO UN TALE RISCONTRO. CONTINUATE COSI'!!!





Il quadro con le orchidee sullo sfondo è stato dipinto da Sabrina e fa bella mostra di sè nel corridoio di casa.

"Le orchidee nascono e sono già arte"
Sabrina


CIAMBELLA ALLA RICOTTA, PINOLI E MIRTILLI ROSSI

Ingredienti:
250 gr farina 00

250 gr ricotta
250 gr zucchero semolato
20 gr burro
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
50 gr mirtilli rossi disidratati
50 gr pinoli
40 ml di Grand Marnier
1 bustina di vanillina


Ammollate i mirtilli rossi nel Grand Marnier
Accendere il forno a 180°C


In una terrina mettere lo zucchero e le uova intere, la vanillina, il burro e la ricotta.
Lavorare bene fino a che il composto diventi liscio e spumoso (non si devono sentire più i granelli di zucchero).
Aggiungere la farina in cui sarà stata mescolata la bustina di lievito in polvere per dolci, al composto appena fatto. Ammalgamare con cura.


Aggiungere i Mirtilli senza strizzarli ed i pinoli continuando a mescolare fino a che il tutto sia ben ammalgamato.
Imburrate perfettamente una tortiera per ciambella e poi infarinatela con cura, eliminando l'eccesso di farina.
Infornare, come già detto, a 180°C per circa 45-50 minuti.


RICOTTA AND RED BLUEBERRIES CAKE

Ingredients:
250 g flour
250 g ricotta cheese
250 sugar
20 g butter
3 eggs
icing sugar
1 bag baking powder (1 and 1/2 tsp)
50 g red dried blueberries
50 g pine seeds
40 ml Grand Marnier
1 bag vanilla powder

Grease a 24 cm round cake and set aside. Preheat the oven to 180°C.
Soak the blueberries in 40 ml of Grand Marnier.
Cream the sugar with the ricotta cheese and vanilla powder until smooth and fluffy. Incorporate the eggs, the butter, the flour and the baking powder, mixing very well. Drain the blueberries and add them to the mixture. Complete with the pine seeds.
Pour the mixture into the cake tin and bake for about 45-50 minutes or until done. Let it cool completely and sprinkle with icing sugar before serving.

50 commenti:

  1. Ragazzi ma nel vostro sito? queste frasi piccantucce?
    Scusate l'imbranataggine!!! Ma non ho inteso...
    intanto devo proprio dirlo!...Sabri sei troppo bonaaaaaaaaaaa...ehm mi ricompongo...Sabri sei molto bella :-)
    Luca ha ragione Sabrina, la foto che vi ritrae insieme, è dolcissima!
    Le torte e non solo, con la ricotta, mi fanno impazzire...di più...;-)
    Meravigliosa ciambella!
    Sabri sei completa...anche artista, il quadro, lascia intravedere petali delicati di un elegante fiore... perchè non fotografare interamente l'opera e mostrarla?! Mi piacerebbe tanto ammirarla :-)
    Un bacione...ah dimenticavo...Sabri passo a prenderti tra pocoooooooooooooooooooooooo ;-)

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  2. Buona questa ciambella e non avevo pensato di mettere a mollo i mirtilli, ma effettivamente sono come l'uvetta... Divertentissimo il botta e risposta... ma come si fa vedere quali frasi portano al tuo blog????
    Buona notte
    Stefania

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  3. Fortissimo,sto morendo dalle risate!!!!!!
    In effetti Sabrina ha avuto ragione nel voler postare la foto , a me da la sensazione di complicità e intesa.
    Ma adesso voglio una bella fettona del vostro dolce ,adoro gli impasti con la ricotta rendono i dolci friabili e più gustosi.
    Buona Befana :*

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  4. bellissimo regalo per l'Epifania una montagna di sorrisi!!Cosa volete fare i motori di ricerca "trovano" una parola evidente,emte spesso non legata al senso della frase...tenete duro e divertitevi!!siete sempère dolcissimi , come la torta insomma...un abbraccio !!( sarà che domani iniziamo la dieta?Ma!)

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  5. bellissimo regalo per l'Epifania una montagna di sorrisi!!Cosa volete fare i motori di ricerca "trovano" una parola evidente,emte spesso non legata al senso della frase...tenete duro e divertitevi!!siete sempère dolcissimi , come la torta insomma...un abbraccio !!( sarà che domani iniziamo la dieta?Ma!)

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  6. Finalmente so come usare le ciliege essiccate..al posto dei mirtilli!! troppo comiche quelle frasi! ma che ce passa per la testa??

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  7. wow!che cose sexi!!!
    cioè che schifo!!
    vabbè che c'è chi ci marcia su ste cose...comunque voi siete sempre saldi come la roccia...

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  8. Belle foto :) Anzi, belle foto??
    Macchè! Belli voi!!! ^^ E bona la ciambella!!! Copiata!
    Ciao carissimi!!

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  9. Frasi davvero molto divertenti...;-)
    La ciambella dev'essere buonissima, anche se, a me, spesso le torte alla ricotta non riescono :-( non so perchè... mi vengono gnucche, invece la vostra sembra morbidissima!!!
    Bacioni e ancora buon anno :-)

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  10. Auguri a voi di buon anno e buona Epifania!!
    Sabrina, fattelo dire: hai delle gambe da urlo, ma mi fai venire un freddo che non ti dico. Il mio standard invernale é il "materasso" di piume lungo fino ai piedi. Ma come fai? :-)
    Tutto ció premesso, complimenti per la bella torta che vi copieró di sicuro!!
    Buona giornata!!!

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  11. mi piace troppo ...tutto...le frasi per arrivare da voi, i vostri commenti...la spiaggia del sahara e ovviamente...questa ciambella deliziosa! un bacione

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  12. queste sono le mie torte preferite...quindi subito copiata e incollata, sarà la mia prossima torta
    ...avete fatto una bella collezione di humor-frasi e penso che vi siate ben divertiti a scegliere le risposte
    ;-))

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  13. This is a beautiful post full of gorgeous pictures!

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  14. Ciao Ragazzi e Buon Anno e Buon Befana! Ma che sexy e' la SAbrina vestita da "Babbo Natale"!!! Bellissima questa ciambella!
    GRazie per essere passati da me e vi rispondo alla domanda: un finto latticello lo potete fare aggiungendo il succo di mezzo limone ad 1 tazza di latte e poi fate aspettare per 10 minuti. Oppure potete usare della panna acida o dello yogurt.

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  15. Ci paiccono i vosti commenti, avete risposto a tono!
    Ma quante belle foto!! Eh dai Luca, ha ragione Sabrina, sei venuto benissimo in quella foto!!!
    Buona questa ciambella: semplice, soffice e delicata, come piacciono a noi!
    Bellissimo il quadro in sottofondo...complimenti Sabrina, sei bravissima con il decupage!
    baci baci

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  16. Ragazzi, ma che gente frequenta questo sito? :-) Mah, certo che la gente ai motori di ricerca cerca proprio di tutto, il fatto poi che arrivino da voi mi sa che un po' li lascerà delusi, ma per fortuna oggi avete dato le risposte ai più!

    Ciaooooo!!!!

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  17. Complimenti..mi piace molto il vostro blog..ricette deliziose..ma mi piace sopratutto la vostra unione!
    Vi auguro tutta la felicità del mondo!
    Baci Maddy

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  18. Oh cari...ma cosa, questo post... quante frasi e pure una più bella dell'altra! Anch'io sono daccordo con Sabrina..."Sabri hai fatto bene a mettere la foto con Luca!!!"
    La torta è fantastica
    UN ABBRACCIO

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  19. Ma siete veramente carini su quella foto la quale Luca non voleva pubblicare!

    Red BLUEberries? :D

    Grazie per la vostra visita sul mio blog. Sì, ancora moltissima neve in Finlandia. Che meraviglia che ne avete anche in Italia!

    Quanti studenti... ? Non so dire. Alcuni studiano con me online, alcuni vengono a casa mia, poi ci sono quelli che insegno al telefono :)

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  20. Ecco lo sapevo!!!
    Ieri non mi è riuscito di lasciarvi il commento, ho provato per tre volte ma quando cliccavo su oubblica commento mi usciva la schermata 'uscire dalla pagina anche se le modifiche non sono state salvate?' bhòòòò chissà ogni tanto che gli piaglia a blogger!!!
    cmq vi dicevo che queste frasi sono da schiattare dal ridere, ma come si fa ad entrare in questa parte??? Sabri me lo spieghi?
    La ciambella è perfetta!!! me ne servirebbe giusto una fettona a desso da inzuppare prima di riprendere...
    un abbraccio
    dida

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  21. E' sempre un piacere leggerVi e gustare le vostre ricette .... con questa ciambella mi avete proprio catturata....ahahah!!

    Un abbraccio e Buon 2010!!!

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  22. ahahahahaha non ci posso credere.. è una vera forza sta cosa!!!! La ciambella inutile dirvi che è favolosa.... a poterla mangiare la ricotta sigh!!!! vabbè.. mi accontento di una fetta virtuale.. .-)) ancora auguroni!!!!

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  23. La torta sembra ottima, ma quello che mi colpisce è lo sfondo del quadro dipinto da Sabrina, è bellissimo: sei una vera artista!

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  24. heheeh oddio che ridere mi avete fatto .....ma come fate a scoprire le frasi con cui arrivano al vostro blog????? :-)
    comunque ha ragione Sabrina....sei solo stempiato....è come quando uno guarda un bicchiere mezzo pieno e non mezzo vuoto :-)))))
    la ciambella è Divina... ma non quanto le gambe di Sabrina!!!!!
    ;-))))) sei bella come la tua orchidea!
    un bacione a tutti e due e vi auguro un 2010 spumeggiante!

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  25. Ragazzi....innanzitutto buon anno anche se in ritardo!!!
    Per le frasi...no comment!!!
    Sulle foto che dire...Sabry è una gran bella donna e tu dolcissimo...scusami ma le devo dar ragione...ehehehh!!!
    Siete due splendide persone...la ciambella è tutta da provare e gustare e poi scusa Luca ma devo fare un applauso a Sabry il quadro è bellissimo...anche io adoro dipingere!!!
    Un grosso bacio ad entrambi...ciaoooooo

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  26. Hihihi che risate...e poi...
    torta invitantissima, quadro STUPENDO Sabrina!Vi abbraccio e mando un bacione di buon anno!

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  27. questo è un insieme di tante cose che vi rappresentano:la simpatia che emanate(le frasi di google sono esilaranti davvero),la vostra curiosita(quei negozi sono pieni di cose interessantissimi)e la vostra dolcezza(l'ultima foto lo è davvero come la ciambella altrettanto dolce e golosissima)...un bacione grande imma

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  28. E' molto bello il quadro.Ti piacciono i colori intensi?Anch'io li amo,casa mia è molto colorata.

    La ciambella mi piace,poco burro,grand marnier che non manca mai nella mia dispensa di liquori....ricotta...mi ispira tanto.

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  29. Ma pure il feticista di Orange road vi siete beccati? Ma poi c'è davvero la puntata in cui Sabrina è nuda? Mah! Ogni tanto controllo le chiavi di accesso al mio blog, ma non fanno ridere neanche la metà di queste! XD
    E dopo avervi lasciato questo commento, correrò sull'analithics a dare un'altra sbirciatina, avete riacceso in me la curiosità :P
    La ciambella è bellissima, poi c'è il Grand Marnier e voi non sapete quanto mi piacciono le torte ubriache! Dolci ubriachi e dolci al cioccolato per me sono il massimo :P
    Termino facendo i complimenti a Sabrina per le bellissime gambe, glieli hanno già fatti tutti e io mica voglio essere da meno :P
    Un abbraccio a tutti e due ;)

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  30. Pensate che a casa ho una mega torta di ricotta fatta qualche giorno fa per recuperare la ricotta che scadeva. La prox volta proverò a metterci i mirtilli :O)

    Un abbraccione forte Robi :O)

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  31. è vero...la foto è bellissima :-) è rimasta per me una fetta di ciambella? :-) un baciotto
    Annamaria

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  32. Ragazzi siete grandi,...la ciambella è fantastica, complimenti per le foto!

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  33. Troppo forte!! La gente è proprio strana, nelle ricerche in rete...buonissima la ciambella, con i mirtilli è sicuramente nuova. Un abbraccio!

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  34. Complimenti ragazzi, questa ciambella è davvero uno schianto!
    Soffice, delicata e particolare nello stasso tempo...adoro la ricotta nelle torte!
    Super!!!!

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  35. grazie per il commento sul mio blog

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  36. sabry versione babba natale sexy sei strepitosa!!!luca sei fortunato!!!anzi siete fortunati a vicenda!!!!vi abbraccio fortissimamente!!!

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  37. Ciao carissimi, le frasi sono simpaticissime! La deliziosa ciambella poi è veramente la fine del mondo! Un grazie di cuore per la visita e il vostro gentilissimo commento! Baci

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  38. ragazzi...sempre belle le vostre foto!! al prossimo giveaway vi avviso ok??? ciao laura

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  39. Ragazzi che dirvi? Amo leggere anche i commenti degli amici.. ne condivido l'ammirazione, il vostro dolce stare insieme, il dolce con i mirtilli che adoro (e poi prima o poi lo faremo insieme)...
    Siete irresistibili, non è un complimento, è una semplice constatazione:-)..poi queste frasi su google, uno sballo, sembrano perfino non vere, se non vi "conoscessi"...qui stanotte ha nevicato un pò, adesso piove..un abbraccio grandissimo a voi due magnifici e veri in tutti i sensi:-)

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  40. Ciao Sabrina ma quanto sei SIMPATICA, sicuramente sei tornata al lavoro, anch'io per anni ho visto l'alba e anche le notti!!!
    Aggiungo il tuo blog tra i miei preferiti...
    Tu e Luca siete una bella coppia!!!
    Baci ad entrambi !!!

    RispondiElimina
  41. auguri ragazzi!
    CookingMama
    http://cookingmama.myblog.it

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  42. squisitissimaaaa la ciambella,stupendo anche il quadro..brava Sabrina!!!vi ammiro tantissimo,fate dei vostri post veri racconti che sanno catturarci...complimenti e buon fine settimana

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  43. Mi aggrego al coro di ovazioni : la foto che avete messo è molto bella ,come sono belle sempre le foto dei vs. viaggi e delle ricette!
    E quando ho voglia di viaggiare con la mente vengo a leggervi un pò e mi rilasso...GRAZIE!
    un bacione a entrambi
    valverde ( non cuoca e astemia ma vs.estimatrice :))

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  44. Mi piace molto il nuovo header con le vostre immagini pronte ad accoglierci e una fetta della soffice ciambella mi andrebbe in questo momento: mi hanno regalato delle pere essiccate e questa ricetta è ciò che cercavo per gustarle :))

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  45. eheheheheh
    bellissimo questo post!!!!
    bravi !
    bravissimi!!!
    e che delizie come smepre!!!!
    buonissima la torta!!!!
    buona domenica!!!

    ^___________^

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  46. che dolce ciambella!e l'ammollo funziona sempre con la frutta essiccata, si reidratano in modo incredibile...
    bacioni
    sciop

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  47. che foto meravigliose!!!
    e voi..tenite semp a stessa capa!!!

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  48. Invitante è dir poco questa ciambella...
    mi copio la ricetta...
    baci

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  49. Mamma mia che ricette deliziose, sto sfogliando il vostro blog e c'è da farsi venire l'acquolina in bocca, siete bravissimi! Si vede che siete una coppia molto affiatata e unita, in ogni angolo del vostro blog sprizza il vostro entusiasmo, che meraviglia!
    Grazie per la visita nel mio blog, a presto, un caro abbraccio!!!

    RispondiElimina

Chiunque è il benvenuto, dagli anonimi ai griffati....la porta di casa nostra è aperta a tutti, l'importante è il rispetto. Chi non ne ha sarà lasciato fuori assieme alla sua cattiva educazione!!!!
I commenti ci rendono felici.....

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