LA VITA FACILE SOLO PERCHE' ERA OMAGGIO - PLUMCAKE ARMONIA CON ERBETTE FRESCHE E SALMONE - GREEN HARMONY PLUM CAKE WITH SALMON

Tutta colpa di due biglietti omaggio che ci sono scivolati tra le mani, sui quali era stampato il titolo di questo film. Altrimenti confesso che Luca ed io non saremmo mai andati a vederlo e sicuramente avremmo trovato modi molto più piacevoli per trascorrere un paio d'ore.
Sto parlando della pellicola La Vita Facile, film italiano col trio Accorsi, Favino e Puccini, che a quanto pare ha ottenuto ottimi risultati al botteghino e la cosa buffa è che la cosa nemmeno ci stupisce.
Non so bene da dove iniziare, ho solo l'imbarazzo della scelta, dal momento che di questa pellicola non salviamo nulla.
La trama è esile e scontata, la regia piatta, amorfa, la fotografia segue a ruota la regia, il cosiddetto messaggio che il film vuole lasciare non ci è pervenuto, per così dire, quindi riassumendo, personalmente diremmo che è un film inutile, del quale se ne può fare volentieri a meno, se proprio non si vogliono concimare le ortiche con una banconota da venti euro.
E' la classica commedia all'italiana, quella che vorrebbe strappare una risata a tutti i costi e in effetti qualcuno in sala ha anche riso a mo' di giocattolo caricato a molla. E' la classica commedia all'italiana che vorrebbe fregiarsi della frase "però fa riflettere". Ma riflettere in modo talmente leggero che non ce ne si accorge. Riflessioni che non scompiglino troppo le cellule grigie, insomma.
Il film è ambientato in uno scenario pseudo esotico e si rimane sempre all'interno di un accampamento in Kenya, per intenderci, dove il sudore, la polvere e il sole a picco la fanno da padroni. Che altro? Ci sono due amici che si ritrovano dopo dodici anni di separazione. C'è il pomo della discordia, ovvero la donna amata da entrambi. C'è una sorta di colpo di scena finale. Ma per tutta la durata del film c'è solo tanta banalità, tanta anzi troppa lentezza. Ci sono personaggi che ballano senza spessore.
Tradotto in parole semplici, si parla di Luca e di Mario, due amici romani che hanno condiviso tanto, il cui rapporto si sfalda quando si innamorano della stessa donna. Quest'ultima sposa Mario, il classico borghese con il portafoglio gonfio e Luca reagisce imbarcando se stesso ed il suo dolore su di un aereo destinazione Kenya, dove va a lavorare come volontario presso un ospedale da campo.
Senza nemmeno il bisogno di esaminare i personaggi ai raggi X si evince che la donna, interpretata dalla Puccini, è vuota, insignificante, approfittatrice dalla punta dei piedi a quella dei capelli, portatrice sana di DNA privo di scrupoli. Suo marito, interpretato da Favino, è il classico italiano medio, furbo, arrivista, menefreghista, disposto a calpestare chiunque, a negare l'innegabile, a mentire anche a se stesso. Luca, interpretato da Accorsi, è un volontario che non è quello che sembra, nella sua scelta di vita non è spinto dal sacro fuoco dei buoni sentimenti, la sua non è una missione sentita, vissuta con intensità. Arriva in Africa trasportato da un vento di motivazioni meno nobili di quello che invece potrebbe sembrare. E' un uomo in fuga da un amore infelice, tutto qua.
Il titolo più appropriato per l'intero film sarebbe stato a mio parere, La grande fuga, perché alla fine è solo di questo che si tratta. Mario fugge dai suoi sporchi intrallazzi e dai guai con la giustizia, non ha la minima intenzione di assumersi le sue responsabilità e non gli rimane altra soluzione che la fuga. Luca è fuggito a suo tempo da un amore infelice, indossando il camice del medico volontario. E la donna contesa, lei fugge semplicemente da tutto ciò che non le apporti un tornaconto. Aggiungo che ad un certo punto anche noi saremmo stati ben felici di fuggire dalla sala, ma avremmo dovuto fare alzare mezza fila di spettatori e non ci sembrava una cosa educata. Quindi sono rimasta tutto il tempo con la testa posata sulla spalla di Luca, sperando di addormentarmi.
Non ho potuto godere nemmeno degli scenari, mi immaginavo questi paesaggi immensi, a trasmettere sensazioni forti, albe, tramonti, colori, ma così non è stato. Ripeto, dall'ambientazione in Africa ci aspettavamo di più, soprattutto una fotografia più vivace, più coinvolgente a livello paesaggistico, folcloristico, sensoriale, invece nulla, in questo film è tutto appena accennato, non si scava, non si scende mai in profondità, si continua a infilare un coltello arrugginito nella piaga della mediocrità. E' un film al quale sono rimasta impermeabile come lo può essere un'incerata antipioggia. Vorrei definirlo un film all'acqua di rose, ma offenderei le rose.
La scena più bella del film, ci tengo però a sottolineare quale è stata: quando sono apparsi i titoli di coda, seguiti dai nostri passi veloci e silenziosi sulla moquette, direzione uscita.

***___***___***___***___***___***

Con questa ricetta partecipiamo ad un contest al quale teniamo tantissimo ed è quello indetto dalla dolcissima Natalia di Fusilli al Tegamino. Abbiamo preparato il nostro plumcake, scegliendo di farlo salato. Lo consigliamo a tutti perchè è buonissimo e l'abbiamo finito nel giro di un giorno, Luca non riusciva a stargli lontano e continuava ad affettare.

PLUMCAKE ARMONIA CON ERBETTE FRESCHE E SALMONE


Ingredienti:

300 gr di farina 00 del Molino Chiavazza
3 uova
100 ml di latte
100 ml di olio di semi di arachidi
80 gr di Parmigiano grattugiato
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate da 15 grammi (noi abbiamo usato quello della PaneAngeli)
sale e pepe quanto basta
150 gr di filetti di salmone all'olio d'oliva
la scorza grattugiata di mezzo limone
180 gr circa di erbette fresche (noi abbiamo usato un misto della Valfrutta contenente Pac-Choi, Kale Red Russian e Pan di Zucchero) tritate abbastanza fini

Prima di tutto laviamo per bene le erbette, le lasciamo scolare e le tritiamo abbastanza fini.
In una ciotola capiente montiamo le uova, aggiungiamo un bel pizzico di sale, un po' di pepe nero e poi versiamo il latte a temperatura ambiente e l'olio di semi. Mescoliamo bene e andiamo ad incorporare la farina Molino Chiavazza, il lievito e il parmigiano.

Amalgamiamo tutti gli ingredienti e completiamo aggiungendo la scorza di limone grattugiata, il salmone e le erbette. Una volta ottenuto un composto omogeneo lo versiamo in uno stampo per plumcake che avremo precedentemente imburrato e infarinato. Cuociamo in forno caldo a 180 C per circa 40-45 minuti. Vale la prova stecchino.
Semplicemente delizioso!

GREEN HARMONY PLUM CAKE WITH SALMON


Ingredients:

300 g flour
3 eggs
100 ml milk
100 ml peanut oil
80 g grated Parmigiano cheese
15 g baking powder
salt and black pepper to taste
150 g salmon fillets preserved in olive oil
grated rind of half a lemon
180 g fresh vegetables such as Pac-Choi, Kale Red Russian and chicory Pan di Zucchero (sugar loaf)) cleaned and roughly chopped

In a bowl beat the eggs, add salt and black pepper to taste, then pour in the milk and the oil. Mix together.
Stir together the flour and baking powder and then beat the flour mixture into the egg mixture. Complete with grated Parmigiano cheese, lemon zest, salmon (removed from oil) and fresh vegetables. Mix well all the ingredients.

Grease an oven safe pan and arrange the batter uniformly into the prepared pan. Bake at 180C (about 375F) for 40 minutes or until cake tests done. Transfer to a cooling rack and allow to cool before serving.

***___***___***___***___***___***

Questo premio ci arriva dalla Sicilia, direttamente dalla Cucina di Papavero. Lo vogliamo donare a Giovanni de Il Regno del Leone e invitiamo tutti a visitare il suo blog. Infine lo vogliamo recapitare anche a Mar.