martedì 23 novembre 2010

IO E SABRINA, SABRINA ED IO - X FACTOR - RISOTTO CAPOVOLTO CON RADICCHIO, TARTUFO E MONTASIO

Martedì sera, come al solito, ci stendiamo sul letto e ci trasformiamo in giudici. La musica ci piace ed i nostri gusti, spesso, viaggiano paralleli ma il più delle volte si scontrano ed iniziamo allora delle discussioni che solo a ripensarci mi scappa il sorriso.
Quasi una corsa, un' attesa curiosa.
“Amò! Inizia X Factor!” “Lulù, accendi la tv che inizia X Factor!” Sono queste le frasi che nelle ultime tredici settimane si sono alternate. Un appuntamento, forse il vero ed unico che merita, assieme a quello di Fazio-Saviano che ci fa accendere la TV e sprofondare nel lettone a baldacchino in ferro battuto.
Io e Sabrina, Sabrina ed io. Due giudici incalliti, con diverse conoscenze musicali, ma convinti che anche quest'anno le maggiori case discografiche non riescano a leggere il nostro gusto musicale. Il panorama attuale della discografia italiana, almeno secondo la nostra convinzione, è decisamente scarso o meglio non ci sentiamo rappresentati dalle varie top ten . Poco o nulla che esca dalla solita e piatta routine. I Kimera sono stati una bella scoperta. Una coppia di artisti, capaci di bellissime performance ma che facciamo fatica a collocare tra quelli che riusciranno a sfondare in questo panorama statico che è la musica italiana. Ci sarebbe piaciuto vederli anche interpretare una loro canzone, anche se quella di Ruggeri è bella e calza loro perfettamente.
Il giovane Davide ha tutto, o quasi, per riuscire ad inserirsi non so dove. A parte la voce, veramente bella e la sua grande capacità interpretativa oltre all'intonazione praticamente perfetta, non scrive nulla di suo. Avrà quindi bisogno di tanta, tantissima fortuna. Il brano di Renga che gli hanno affibbiato è scritto e musicato con tutti i canoni per l'immediato successo ma ciò non toglie che è piatto e non trasmette nessuna emozione. Orecchiabile come quei brani che vincono San Remo e con la stessa intensità fatta per le ragazzine. Certo, Davide possiede anche il phisique du role ma non capisco perché lo si debba relegare tra tutti gli altri stampini per biscotti che sono i cliché che ci propinano in Italia.
Nevruz, genio e sregolatezza, una casa in fiamme, come dice l'Elia ad Extrafactor ci ha fatto sperare in qualche cosa di più. La sensazione è stata che Elio lo abbia sempre tenuto con il freno tirato cercando di portarlo in finale. Metallo puro, grezzo, è stato smussato, limato, appiattito per poterlo far arrivare fino all'ultima puntata. Un inedito molto bello dove è riuscito a mettere mano agli arrangiamenti e, se non ho capito male, anche nel testo. Me lo aspettavo molto più rock, molto più energetico ma, a quanto pare, c'era il bisogno di addolcirlo per il pubblico medio.
Nathalie. Non ci avrei scommesso un soldo. Ho sempre avuto l'idea che non avesse carattere, che si lasciasse pilotare per poi avere una splendida sorpresa nell'ascoltare il suo brano. Brano, che ha lottato fortemente per portarlo all'ascolto. Chi l'ha definita di difficile ascolto probabilmente è abituato allo zecchino d'oro e se non è così ha una grande paura della canzone d'autore, di classe. Dove il rock sa essere seducente ed avvolgente come una calda coperta di lana. Una canzone da ascoltare e riascoltare.
Sabrina ha suoi gusti ben definiti ed è molto selettiva quando si parla di musica. Per lei i testi delle canzoni vengono prima di tutto, le parole, lei dice, sono l'anima delle canzoni e la musica la deve rivestire facendo da eco alle sensazioni. Non è la tecnica a colpirla, nè la potenza della voce o una performance pulita e impeccabile, anzi, per lei tutto ruota intorno alle emozioni, nella vita come nella musica. Per quanto riguarda i cantanti arrivati alla finale di X Factor Sabrina ha le opinioni ben chiare. Di Davide ama la voce roca, cartavetrata, l'ha sempre detto fin dalla prima volta che l'ha sentito cantare, ma sapendo che non si trattava di un cantautore ha sempre temuto il momento della verità, ovvero il momento in cui avrebbe smesso di fare cover e si sarebbe trovato di fronte ad un repertorio suo.
Appena ha ascoltato il brano Il tempo Migliore, scritto per lui da Renga, avrebbe tolto volentieri il volume al televisore. Un brano commerciale, perfetto per le radio, perfetto per un pubblico di ragazzine, ma decisamente vuoto e decisamente troppo poco per la bella voce di Davide. E' rimasta delusissima, ma non si aspettava nulla di più. Il mercato vuole cantanti che sfornino dischi che vendano, prodotti da supermercato, non certo prodotti di classe o d'elite.Nevruz la incuriosisce non poco e l'inedito che ha portato in finale, Tra l'amore e il male, le è piaciuto molto, così come l'interpretazione che il cantante ha dato al brano, certo che ciò che la incuriosisce di più sarebbe ascoltare altre canzoni. Meglio comunque Nevruz di Davide, per quanto la riguarda.Nathalie, invece, è riuscita a toccare le sue corde. Le è piaciuta fin da subito, anche perché via via che scorrevano le puntate del programma, notavo una certa similitudine tra i gusti musicali di Nathalie e quelli di Sabrina e vedevo che lei si infervorava di fronte a certi brani, finalmente rispolverati e portati nuovamente alla ribalta. In punta di piedi è il brano che più è piaciuto a Sabrina, le ha dato i brividi per quel crescendo di intensità, le ha trasmesso finalmente emozioni e so benissimo che stasera spererà che sia Nathalie a trionfare sulla mediocrità.
Io e Sabrina, Sabrina ed io. Viaggiamo paralleli. Sabrina vanta una cultura musicale che le profuma la pelle, le illumina gli occhi. Si infervora ogni volta che paragona questo o quel cantante ai nomi di artisti che io non conosco affatto. Li esalta, li descrive e li eleva. Si allontana dalla mia cultura. Lei la musica la respira, l'ha vissuta dentro, sopra e sotto il suo corpo. Dietro e davanti ai palchi quando viveva a Londra. Le strategie per raggiungere la front line, per essere sotto, con le orecchie sconquassate dalle casse. Concerti rock, metal, punk, heavy, pop, melodici. Dai Pooh fino al rock più metallo che metallo non si può, fino ai pomeriggi passati con alcuni dei Take That a chiacchierare di tutto tranne che di musica. Libri e dischi sui suoi cantanti preferiti e non di meno, quando ha vissuto tra i figli di Albione, ha conosciuto l'interno del mondo che più ama e conosce.
Io che tra i dieci ed i quindici anni soffiavo nell'ottone della mia tromba, che da allora si è riempita solo di polvere. Io che ascoltavo il liscio, che cantavo Zero e Vasco, che scoprivo i Queen perchè mi piaceva la copertina dell'album News of the world, che mi immergevo tra le note di Vollenweider, immaginando scenari da favola e viaggiando dietro ai sogni. Io che giocavo con le luci con i miei amici DJ in discoteche di terz'ordine, io che di libri ne ho letti pochi ma che ascolto tanta e tantissima radio.
Pelle e sotto pelle Sabrina, Superficie e altre sensazioni Io.
Ok, fra poche ore saremo lì stesi sul nostro lettone pronti a giudicare anche noi.












RISOTTO CAPOVOLTO CON RADICCHIO, TARTUFO E MONTASIO


Ingredienti:

250 gr di radicchio rosso di Verona
200 gr di riso
60 gr circa di Montasio
1 scalogno
brodo vegetale
1/2 bicchiere di vino bianco secco
olio extravergine d'oliva
1 tartufo nero


Scaldiamo in un tegame 3 cucchiai di olio e vi soffriggiamo lo scalogno per qualche minuto dopodichè andiamo ad unire il riso che faremo tostare per un paio di minuti, mescolando spesso. Sfumiamo col vino bianco e quando è evaporato, aggiungiamo poco alla volta il brodo, portando il riso a cottura, circa 15 minuti.
Una volta che il riso è cotto, lo stendiamo su di un tagliere e lo facciamo raffreddare.
Nel frattempo cuciniamo il radicchio, che facciamo rosolare in padella con un filo d'olio extravergine d'oliva, giusto il tempo che si appassisca.
Appena il riso si è raffreddato, lo dividiamo in due porzioni.


Scaldiamo una padella, quella che usiamo per le frittate, la veliamo con dell'olio extravergine, vi stendiamo la prima porzione di riso, che andremo a sagomare come se si trattasse di una frittata. La facciamo rosolare per un paio di minuti per lato, in modo che si abbrustolisca leggermente, che si formi una leggera pellicina dorata insomma. Con l'aiuto di un piatto, capovolgiamo il riso e facciamo cuocere dall'altro lato, dopodichè impiattiamo e facciamo lo stesso con l'altra porzione di riso. Impiattate entrambe le porzioni, completiamo con il radicchio, il Montasio grattugiato a fori larghi e generose scaglie di tartufo.
Non avendo il tartufo, il piatto è buonissimo ugualmente.


RISOTTO WITH RADICCHIO ROSSO AND BLACK TRUFFLE



Ingredients:

2 bunches of Radicchio Rosso, about 250 g (its pleasing bitterness will do a nice job with our risotto) (coarsely cut into stripes)
1 shallot (coarsely chopped)
200 g Arborio rice
60 g grated Montasio or Parmigiano cheese
vegetable or chicken stock (about 6 cups)
1/2 glass dry white wine
extravirgin olive oil
1 black truffle


Coarsely chop a shallot. Meanwhile heat 6 cup of vegetable or chicken stock.
Heat 2 tbs extravirgin olive oil in a heavy non-stick skillet, add the chopped shallot to the oil and saute for a few minutes over medium heat.
Add your Arborio rice. Stir the rice well with the shallot and oil. Just a couple of minutes, then add the wine. When the wine is about 3/4's absorbed, reduce the heat and ladle in enough stock to cover the smoothed out risotto. Continue this process until the risotto is done, it usually takes about 14-15 minutes. Remove your finished risotto from the heat and let it cool. Divide the rice into 2 portions.
In a skillet heat 1 tbs extravirgin olive oil and saute the Radicchio for a couple of minutes, then remove from heat.


Heat a non-stick skillet with 1 tbs extravirgin olive oil. Pour in one portion of risotto and shape it as it was an omelette. Cook until the bottom layer turns light brown in color. Remove from the heat and transfer to plate, place the cooked side upwards. Transfer the risotto to the frying pan with the cooked side facing upwards. Cook for a couple of minutes (repeat the same process with the other portion of risotto) then serve and complete with Radicchio rosso, grated cheese and a lot of truffle shavings.









Vogliamo segnalare questo dolcissimo Blog Candy indetto da Nonna Anna, se volete partecipare basta passare da lei e cercare di tradurre la frase misteriosa pronunciata dalla nipotina!

56 commenti:

  1. questa poi, che guardiate xfactor, è veramente bella!
    vi credevo seriosi, invece siete NORMALI, una coppia sul lettone che si rilassa alla Tv, vi adoro ancor di +

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  2. La musica è un grande motore che ha spinto tutte le generazioni segnando tempo, mode, divertimenti e ribellioni. Siamo cresciuti con i vecchi LP che a forza di girare abbiamo consumato un sacco di puntine! La musica ci accompagna ogni giorno e a volte ci condiziona l'umore. Io non ne potrei proprio fare a meno.
    Il risotto emana un delizioso profumo e con questi tartufi mi state facendo girare la testa :)
    Sabrina, sei impeccabile anche quando vai a letto! Complimenti!
    Un abbraccio.

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  3. Mamma mia ragazzi vi immagino proprio che parlate serenamente davanti a due orette di sana tv e dopo esservi pappati una vostra prelibatezza,come questo fantastico risotto...cose belle della vita ^-*

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  4. Ciao ragazzi..... non so se guarderò Xfactor..non so se guarderà la tele...ma di certo so che se avessi quel piatto meravigliose della foto per cena....lo degusterei..... tanto tanto volentieri!!!

    BAci e buona serata!!!Flavia

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  5. ahhh io ve lo dico: tifo Nevruz! ;)
    e se mi sta lì sul filo del rasoio lo voto pure...con il cellulare del galletto eheheh
    ...mi piace tantissimo questo riso .....da provare :) un abbraccio

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  6. meraviglioso il vostro risotto!!!
    adoro il risotto!!! e il risotto al radicchio con un pò di scalogno lo adoro ancor di più!!!
    acc!il tartufo è andato :(( lo abbiamo gustato domenica (un buonissimo tartufo bianco regalo di un caro amico) al prossimo regalo preparerò il vostro risotto!!
    baci e buona serata!!!!!!!!

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  7. ciao cari, anch'io stasera mi guarderò la finela di X-Factor e sono contenta che i mei preferiti sono arrivati fino in fondo, da subito mi è piaciuto Davide, chi direbbe che ha solo 17 anni? E poi sono rimasta piacevolmente colpaita dall'inedito di Nathalie, bellissimo!!!
    meraviglioso il risotto....ma ora vi lascio anch'io come voi mi metto i panni del giudice ^_- bacioni

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  8. ciao ragazzi! siete sintonizzati?? anch'io sono x-factor dipendente e anche da me c'è la serata "2 giudici e una capanna"! Noi siamo Nevruzziani, soprattutto dopo aver sentito alcune canzoni come "se telefonando" e "pugni chiusi"...ci fa commuovere...tanto rock dentro un'anima fragile!Anche Natalie è forte...per gli altri, condivido i vostri pareri! Grazie per il premio, siete sempre così carini! Buona serata musicale!!!!

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  9. Io ascolto sempre la radio quando sono a casa, la musica accompagna le mie giornate e anche se leggo mi piace un sottofondo musicale.Il risotto è buonissimo e mi devo accontentare perchè non ho il tartufo e non l' ho neanche mai mangiato!Baci

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  10. questo risotto e' ecezzionale!!merita un grandissimo applauso!!!!!!!!!!!!!!!
    baci baci,de

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  11. Allora condividiamo non solo i gusti alimentari, ma anche il martedì sera sottoi il piumone! Splendido questo risotto, me lo sto mangiando con gli occhi...

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  12. La mia musica è il jazz e godere di prelibatezze come il vostro risotto... con tutto sto stress in questo periodo non riesco a concentrarmi su nessuna trasmissione...Grazie per il premio, siete gentilissimi ad avermi pensato, a leggervi prima l'avrei ritirato e postato ma stavo combattendo con il nuovo post e già ho fatto...lo posterò la prossima volta, complimenti e grazie ancora per tutto e sopratutto per la leccornia da voi presentata. Notte.

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  13. Ciao Sabrina&Luca, non guardo mai xfactor, ma da come lo avete raccontato me ne pento, invece il vostro risotto lo guarderei e riguarderei all'infinito, buona notte :-)

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  14. La musica è vita. Pensate che non appena entro in macchina e sono finalmente rilassata a guidare, la radio si accende su Virgin radio, rock a 360 gradi, e mi sento più viva che mai!
    Questo risotto è perfetto per la stagione.Bravi!
    Bacioni

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  15. Anche se non concepirei mai una giornata senza la musica, perché la radio la spengo quando i miei occhi si chiudono, però posso stare benissimo senza tv!! Soprattutto qui! Perciò non vi so dire nulla di XFactor.. ma vi faccio tanti complimenti per il risotto, una favola! Tanti baci

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  16. ma sai che non ho mai visto xfactor?.....questo risotto mi intriga parecchio.....mi piace la rosolatura prima di impiattarlo....la crosticina che si forma deve renderlo particolare.....un bacione
    Annamaria

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  17. Carissimi, è incredibile, le nostre valutazioni su xfactor sono praticamente identiche alle vostre, e ieri non potevo crederci, ma alla fine ha vinto Nathalie, con il suo bellissimo e coinvolgente brano! Vi mando un bacio e sognerò il vostro risotto che è così particolare e sorprendente!
    Evelin

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  18. Avete cambiato il look al blog, molto natalizio! X-factor non lo vedo (di sera preferisco stare col marito che non vedo mai durante il giorno!) quindi non saprei che dire, ma magnifico il risotto, che voglia di tartufo...

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  19. ah ah...bellissimo fare i giudici in poltrona (o lettone) di Xfactor...al momento non ho la tv collegata, dopo il trasloco 3 mesi fa devo ancora riattaccarla, ma con la trasmissione ho chiuso dopo che se n'è andato Morgan. Certo, era molto sopra le righe...però mi piaceva sentirlo parlare perché ha la musica nel cuore. e a parte qualche cavolata, perché anche io come te Sabrina, sono un amante della musica e dei concerti e del sottopalco per fare le foto, mi piaceva ascoltarlo! e le sue scelte erano interessanti. vabbe'! quindi non posso rientrare ora nella discussione chi è meglio e chi peggio...però sul risotto sì! buonobuonobuono ;-)
    una dolce giornata!
    Benedetta

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  20. IO ho visto 3volte X Factor ma, ho subito individuato in Nathalie la persona giusta che si distingueva dagli altri.E sono contenta abbia vinto.
    Detto ciò...questo riso è spettacolare, quasi un riso la salto rivisitato.DIrei pure megliod ell'originale!
    bacioni

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  21. cari giudici canori vi vedo proprio bene in questa veste!!E tantissimi complimenti per questo eccezionale risotto da copiare ( logicamente per me col cambiamento di qualche ingrediente ), l'ideaè davvero buonissima!

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  22. Fantastico XFactor, ma ancor di più
    lo è il vostro gustoso e originalissimo piatto!!! Complimenti e grazie per il premio che accetto con molto piacere e che posterò appena mi sarà possibile!!! Un bacione e felice giornata

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  23. L'immagine di voi due attenti giudici musicali è davvero divertente!!! L'immagine di questo risotto, però, è molto più interessante!!! Risotto batte x factor 10 a 0, mi sembra davvero ottimo e grazie per le dettagliatissime spiegazioni!! baci

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  24. Io che ascolto musica 24 ore su 24, meglio se con mp3, non mi sono di certo negata di guardare xfactor: anche perché oltre ai talenti, o presunti tali, quest'anno l'ho trovato divertente, sia per la conduzione che per i vari protagonisti.
    Che dire dopo? Che dopo avere letto le tue parole Luca mi vien da stare zitta, ossia di fronte alla vostra conoscenza musicale mi sento piccina, io coi miei pochi e strampalati gusti musicali, il più delle volte legati a momenti e ricordi particolari, il più delle volte legati proprio a ..nulla.
    Sabrina grazie ancora per il premio!! (peccato stamane avevo già fatto un post)e grazie ancora per le belle parole che mi hai lasciato in commento (love) :)
    Vi lascio ora anche se ho un dubbio... xfactor l'ho ha vinto la fanciulla, ma il vostro successivo scontro sul lettone, chi lo ha vinto?
    Bacioni ragazzi miei!! :X
    P.S.: Sabrina sei magnifica in rosa confetto e Luca hai uno sguardo birbo... cosa ti stava dicendo Sabrina?

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  25. ragazzi che piattino d'oro!!!
    davvero delizioso!!
    io amo il genere punk dark..per dirla tutta il mio piccolo chef era abituato a dormire con i prodigy...puntavo molto su dorina a dire il vero :)

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  26. un risotto a dir poco magnifico, siete sempre speciali, un saluto a tutti e due

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  27. hai capito subito chi è , la mia preoccupazione per lei sono le feste di natale un supplizio per gli anoressici ...ti ringrazio del passaggio più di una voce magari fa un coro e torna no?

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  28. Io ho tifato Natalie dal primo momento.. aveva quell'Xfactor in più di tutti gli altri.. doveva solo carburare.. ed infatti roa chi la fermerà più!! (spero)... Il suo brano mi ha fatto impazzire.. come a me.. anche a Riccardo!
    Ok.. ora mettiamoci a tavola e gustiamo questo fantastico risotto... smackkk

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  29. Non guardo X factor a causa dei conduttori, detesto Facchinetti e la Maionchi (a mio avviso regina del trash, insieme alla Ventura, quando c'era anche lei) ma credo che il programma sia più che valido. Quoto in pieno Fazio-Saviano però, ce ne fossero programmi così!! Il risotto è divino, adoro il tartufo!! Bacioni

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  30. Ciao ragazzi
    non posso dire niente su xfactor perchè purtroppo non lo seguo...
    ma di quel risottino vogliamo parlarne!!!!
    che fameeeeee!!!!
    dite che senza montasio sarà buono lo stesso (già che non posso io pofferbaccolina!!!)?????
    Grazie mille per il premio
    lo posterò domani con un rimando al vostro blog
    siete sempre molto cari!!!
    baciottolo

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  31. ...e lei ha vinto, a sorpresa!

    Sei elegantissima, Sabrina.

    Sorpresa :passate sul mio blog dei premi.

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  32. io qui pecco d'ignoranza perchè ....non ho mai visto x-factor :-( quindi mi fido dei vostri giudizi :-) questo risotto invece è molto interessante peccato non avere un tartufo per poterlo provare... sicuramente il suo profumo e inebriante! buona serata Ely

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  33. Io sono una XFactor dipendente, niente e nessuno mi schioderebbe dalla poltrona, è una delle poche cose in Tv che riesco a vedere, io poi "vivo" di musica, è parte di me. Come Sabrina a colpirmi sono i testi ma anche la voce mi deve colpire!!
    Nathalie meritava tutto, lei fa musica, la sua musica, secondo me un talent show dovrebbe proprio sfornare cantautori, troppo facile fare cover in uno studio, poi la fuori c'è la giungla. Leggevo su XL l'articolo dei Negramaro che parlava proprio del fatto che è durissima per un cantante uscito da un talent sh e abituato ad essere acclamato da uno studio televisivo trovarsi a cantare in un palazzetto mezzo vuoto. Con Nevruz sono stata combattuta fin quasi alla fine, non riuscivo a metterlo a fuoco anzi a volte mi faceva proprio "impressione" poi mi son detta, ma come io che ascolto gli After 24 ore su 24 non posso aver "paura" di Nevruz e infatti dopo Pigro l'ho amato e il suo inedito mi fa morire!!
    Ragazzi come sempre mi perdo a leggere i vostri post e vi rinnovo i complimenti per tutto, questo risotto è da paura, con il Montasio poi una vera perla di formaggio!!
    Un bacione :)

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  34. Che profumi, che sapori, che meraviglioso abbinamento! La scelta del montasio è azzeccatissima. Cari amici, grazie infinite per il premio, il suo valore sta tutto in chi lo dona.
    Un abbraccio.

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  35. Ciao Luca mi sono sentita un pò come te nel leggere questo post, anch'io capisco poco di musica..ma noi ce l'abbiamo dentro:-) Siete magnifici ed immagino un pò la vostra simbiosi e ne sono felice..Cara Sabry aveva intuito che sei una persona colta e semplice e sta proprio qui la tua grandezza. Un bacio ad entrambi.

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  36. Non ho seguito X Factor;ma mi fido dei vostri giudizi,quando prima ascolterò gli artisti.Vi auguro una serena giornata,saluti a presto

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  37. Ciao! eh..per Xfactor non possiamo sostenervi, diciamo che non è una trasmissione che "frequentiamo"..
    ottimo e moooolto gustoso questo risotto! un bel trio autunnale e perfetto per una cena elegante!
    baci baci

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  38. ciao ragazzi, finalmente riesco a entrare!
    evidentemente la mia connessione ha qualche problema, forse dipenderà dal router (bò, devo chiedere all'alieno) ma è da un sacco di tempo che non riuscivo più a leggervi. il pc fa una fatica impressionante ad aprire il vostro blog, si disconnette dal tempo che impiega, e quando riesce a caricare il blog, a volte non riesce a caricare le foto....
    vabbè, comunque adesso sono qui con la bava alla bocca davanti al vostro risotto! allora, mentre voi siete davanti a x factor io me magno 'sto "risottino tirasù il morale".
    un abbraccio ragazzi!

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  39. Ottimo risotto! Su x factor sorvolo un pò! :D Baciiiii

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  40. Che bello questo post! Sabrina la ragazza che cantava Summertime te la ricordi,no?Voce fantastica ma 2° canzone sbagliatissima,avrebbero dovuto darle minimo un pezzo di Macy Grey,massimo di Billie Holiday, sei d'accordo? Non l'avrebbero segata così di brutto!
    E Ruggero? con Back in the URSS avrebbe fatto scintille..
    Accidenti quanto mi piace conoscere questo tuo lato musicale,anche sono pazza per la musica.
    Il risotto fatto così non l'avevo mai visto e mi sembra una goduria purissima,lo voglio fare appena acchiappo un tartufo.

    Anche se non ho commentato i vostri post li leggo sempre,bello quello sui frutti dimenticati e guarda che quelle strane cosine marroni sono una varietà di nespole che qui chiamiamo " Puciu" in campagna ne ho 3 alberi vecchissimi ma splendidi.
    E poi…. siete stati qui a Torino….mi sarebbe piaciuto conoscervi,ma stavo in un momento veramente orrido,facciamo la prossima?
    Vi abbraccio forte forte, e grazie per i sorrisi che mi regalate!
    A presto,ok?

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  41. Ciao Sabrina e Luca, un premio bomerang!

    http://larennaincucina.blogspot.com/2010/11/premio-premio-sunshine-award.html

    /Alessandro

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  42. Oddio, questo risotto e' da sballo... mai visto tanto tartufo in vita mia! :-)

    ciao

    Alessandra

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  43. ciao! grazie per il commento compassionevole sul gatto di pannolenci...apprezzo!! allora, allora, ho copiato l'idea su www.abchobby.it dove ti insegnano anche il punto di contorno! ma vorrei tanto mandarvene uno (così imparate a dire che è bello!!!!). Se mi mandate l'indirizzo sulla mia e-mail ve lo spedisco! e poi vi tocca tenervelo!!!

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  44. Nathalie era la mia preferita e sono contenta abbia vinto. Trovo che la sua canzone sia veramente bella, e la sua voce molto originale.
    Passando dalla musica al piatto, questo risotto è una meraviglia , un vero trionfo di sapori. Buona notte

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  45. Condivido i gusti musicali di Nathalie e sono contenta che abbia vinto lei!!
    Il risotto? Intrigante!

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  46. avevo già letto il post...ma adesso che so che ha vinto Nathalie sono ancora più felice di rispondervi!!!Lei è eccezionale!Io l'adoro!!!Sembrava "moscia" e invece è TOSTA!!! Nevruz è il mio mito, perchè sento che è così anche nella vita vera...e la sua canzone è proprio caruccia...sì, la canzone di Renga cantata da Davide non è un grnachè...i Kymera, ahimè, bravi son bravi, eh, ma come pop star...mi sa che nonc i stiamo!!!non dico che felicità quando ha vinto PER BRAVURA Nathalie!!!Son stata troppo contenta :DDD

    Vi mando un bacio enorme e un ancor più enorme grazie per il premio che mi sono già accaparrata :DDD Smack et pciù!!!

    PS: 'sto riotto è una favola!!radicchio e tartufo WOWOWOWOW!!!è l'una ma mi fate venire nuovamente fame, voi due!!!

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  47. prima cosa complimenti per il risotto, guardo anche io x factor e su il panorama della musica la penso come voi, su nathalie all'inizio non ci avrei scommesso un soldo ma devo dire che alla fine mi ha sorpreso anche se questo anno secondo me x factor mi è sembrato sotto tono.. peccato vedere tanta gente che poi scompare, ciao

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  48. Sabrina... è arrivato il miscuglio alcolico! Sembro esagerata, bé a volte, ma non mordo! Grazie delle parole, specie sul post "essere figlia", ma non trovo il tuo post, dove ne parli di te ... aiutami, please!! Lo voglio leggere, perché ti sento molto vicina a me! Nel frattempo auguro a voi di passare un bellissimo e succosissimo fine settimana. Vi abbraccio forte forte e vi mando un bacione ^_^

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  49. Non ho mai visto X-Factor, il martedi non torno a casa prima delle 23 di solito. Per curiosità ho guardato qualcosa su youtube dopo la prima puntata, ma non ho sentito nulla che mi piacesse e non me ne sono più interessata. La musica italiana mi annoia, ho altri gusti, Rammstein, Nightwish, Caravan Palace, Paris Combo, Tom Waits, Lonely Drifter Karen, The Smiths... Qui da noi ci sono delle belle voci ma pochi artisti che io trovi interessanti. Carmen Consoli è un'eccezione, mi piace la voce, mi piacciono molti testi, la sento fuori dal coro. Ecco, non sono un'intenditrice di musica comunque, si tratta solo dei miei gusti personali. Buon finesettimana ;)

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  50. carissimi Sabrina e Luca vi ringrazio per avere lasciato un premio tutto per me,non me lo aspettavo ed è stata una piacevolissima sorpresa.Un grande abbraccio e complimenti per questo risotto da urlo...io adoro il tartufo.Grazieeee di nuovo e un felicissimo weekend anche se il freddo comincia ad essere pungente

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  51. Passo ad augurarvi un sereno e felice week end.Salutoni a presto

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  52. Sono sorpresa ed incuriosita dall'abbinamento del radicchio e del tartufo e mi paicerebbe provarlo presto ...

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  53. Ciao ragazzi... Baci e Complimenti! Filippo

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  54. ke bello!! nn conosco nessuno di quelli ke avete appena nominato!! dei cantanti a xfactor intendo! ecco una delle cose di cui ne faccio volentieri a meno! La tv! solo un film il sabato sera e/o la domenica.. poi mia madre fa la telecronaca del tg1-2-3 e compagnia dicendo! La tv la sento dalla cucina mentre finisco di sistemare.. le notizie le leggo sul pc.. Tornerei davvero indietro! quand'ero piccola sgattaiolavo dalla mia camera, attraversavo il corridoio per infilarmi sul lettone dei miei nonni ai loro piedi (vivevano accanto a noi)per vedere "Flash" con Mike Buongiorno! o "Alla conquista del west"!! Ve li ricordate?? Altro che xfactor! E poi? La musica vera, nn c'è più, la bella musica nn si sente più.. e io ke nei primi anni '80 ascoltavo havy metal e hard rock! Ozzy osboune, l'adoravo!Wasp,Ron James Dio! I rainbow, led zeppelin! ma dove li trovi più! In vita mia due concerti..peccato! ma sono stati davvero bellissimi! i Pooh! e Baglioni! Bravissimi! eccezionali per lo spettacolo,la musica, la voce! questi si ke si possono chiamare cantanti! Beh,ce ne sono tanti altri ancora! ma oggi musica commerciale.. le canzoni sembrano tutte uguali! qualkuno esce dal coro!..
    Bei tempi!!mannaggia! Mi piace il riso "a frittata"!!! simpatica idea!..e poi anche se nn c'è il tartuo va brne ugualmente eh! :-))

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  55. confesso di non aver mai visto xfactor (a parte alcuni minuti di sfuggita) ma in effetti non guardo quasi mai la tv di sera, preferisco leggere. (la uso solo per addormentarmi..)
    il risotto è una favola!!!
    bacioni

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  56. Anche io ho adorato quest'edizione di xfactor, che ho potuto seguire in differita grazie ad un forum meraviglioso che si chiama LaRiserva (mamma rai ha bloccato la visione sul sito e su youtube agli utenti dell'estero!!). Veramente toccante la canzone di Nathalie

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Chiunque è il benvenuto, dagli anonimi ai griffati....la porta di casa nostra è aperta a tutti, l'importante è il rispetto. Chi non ne ha sarà lasciato fuori assieme alla sua cattiva educazione!!!!
I commenti ci rendono felici.....

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