domenica 23 novembre 2008

JUST A JEALOUS GUY AND A FLIGHT OF CREAMY LYRICISM

QUANDO LA GELOSIA SFUMA NEL CREMOSO, VOGLIA DI MASCARPONE E VOGLIA DI TIRAMISU'


INGREDIENTI


500 grammi di Mascarpone
200 millilitri di Panna da Montare
4 Tuorli d'uovo
8 Cucchiai di zucchero
10 Savoiardi
Cacao Amaro in polvere
Gocce di cioccolato fondente
Caffè forte





Ci guardiamo negl'occhi mentre passiamo davanti al banco frigo del supermercato. All'unisono i nostri pensieri. Un solo gesto e ci portiamo a casa il mascarpone.
Non facciamo a tempo ad entrare in casa ed a toglierci i cappotti che abbiamo già messo sul fuoco la caffettiera per il caffè.
Caffè nero forte e bollente.
In una terrina mettiamo il mascarpone, lo zucchero e i tuorli d'uovo e con tutto l'amore possibile che si possa dare ad un dolce mescoliamo, mescoliamo, mescoliamo e mescoliamo ancora, fino a che il tutto non si è amalgamato, dove tutti gli ingredienti, che prima erano separati, ora sono una cosa sola.
Versiamo la panna, che era già da alcuni giorni in frigorifero a tener compagnia ai vari formaggi, in una ciotola d'acciao che prima abbiamo messo a congelarsi al freddo del freezer e con il frullino la montiamo fino a gonfiarla come il petto del vincitore al taglio del traguardo.
Dolce, dal basso verso l'alto con movimento calmo ma pieno. Dal basso verso l'alto, mi ripete Sabrina. Piano il tutto si gonfia, piano si completa.
Il caffè è già freddo.
Leggeri i Savoiardi sul fondo del vetro, con delicatezza li sistemiamo vicini. Leggera una pioggia di caffè li bagna e li riempie. Pronti, ora con la coperta di mascarpone e panna li proteggiamo.
Una notte ed un giorno intero. Quando il buio supera il giorno, arriviamo a casa.
Lieve il Cacao ricopre.
Gocce nere rifiniscono.
La voglia è tolta!









GELOSIA
Pagine bianche
in una mente piena
d'amore completo
saturo di forti colori
più di vent'anni di sogni soppressi
quando un abbraccio fu galeotto
una vita che cambia in un saluto
i pensieri si riempiono dell'unico sogno
è mio ora e nessuno me lo tolga.
Luca dedicato a Sabrina






GiuGiù, dolce impaziente e meravigliosa creatura.



L'emozione che ci hai dato con questa tua dedica è stata grande.



Solo due, i blog che possiamo a nostra volta premiare. Il compito è difficile, perchè sono tanti, veramente tanti i blog che meriterebbero questo Winnie.





Il tuo regolamento dice due, e due saranno:

Lo di Galline2life

Caty di la Casa sull'Albero

.........perchè in loro ritroviamo qualcosa di noi.



Premio Dolcezza



Marilena di "a Tavola con Semplicità" ci passa questo premio carico di dolcezza

Regolamento:


Preleva il premio facendo "copia e incolla" del codice html che trovi a fine regolamento e inseriscilo nel tuo blog. Scrivi un post linkando il blog che ti ha consegnato la targa come simbolo di gratitudine. Crea un link anche a questa pagina (http://dolce-memole.blogspot.com/2008/11/premio-dolcezza.html) qui per permettere ai premiati di leggere il regolamento e prelevare il premio.Per poter ritirare la targa devi premiare almeno sette blog.Se vuoi indica la motivazione per cui consegni la targa ai blog premiati.In seguito puoi, in qualunque momento, assegnare il premio ad altri blog.

JaJo

SilvanaUSA

Morettina

Daniela

Sara

Mestolo e Paiolo

Gunther

Mammazan

40 commenti:

  1. Dolcissimi golosi , come commentare tanta beltà ? Come unire l'amore al dolce ? Siete meravigliosi , appassionati , imprevedibili viaggiatori , e aprire la vostra porta è entrare in una casa colma d'amore ! grazie di tutto e sopratutto di esserci !

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  2. Prima !!!! Ma lo sapete che esattamente una settimana fa è successa la stessa cosa anche a noi con il mascarpone ???? Galeotta fu Ferrara dove abbiamo gustato una coppa di mascarpone da urlo ! Complimenti per i premi e ... dolce notte :-)

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  3. Ma che buonooooo! Peccato che non posso più mangiare i latticini :(

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  4. E noi sappiamo benissimo che fa male trattenere le voglie..... ;-PP

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  5. Con voi tutto è poesia, siete meravigliosi!
    Complimenti per i premi e ovviamente per il tiramisù :)
    Un bacio grande.
    Flavia.

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  6. x la serie "non ci facciamo mancare niente" e " alla faccia del colestorolo" e" x chi ci ama"...questo post è un tripudio di golosità sfrenata.Io vorrei vedere anche le vostre facce guduriose non solo un braccio e una gamba.Grandi!

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  7. il tiramisù è uno dei miei desserts preferiti...se penso al profumo di caffè che riempie la cucina quando lo preparo...che delizia! ;) goodnight ragazzi!

    p.s.Luca, ma allora anche tu sei un poeta! mitico!

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  8. Caty, la nostra porta è sempre spalancata per te, ti vogliamo un sacco di bene! Ti abbracciamo!

    Laura,buono il mascarpone, per noi è qualcosa di irresistibile! Dolce notte anche a te!

    Una mucchina che non può più mangiare latticini? Magari con il latte di soia viene buono uguale...beh quasi! Un bacino!

    Susina, fa malissimo trattenere le voglie, bisogna assolutamente cedervi! Baci!

    Danea,grazie per le tue splendide parole, un bacio dolce dolce!

    Antonietta, volevamo che fosse un tripudio alla golosità più sfrenata! Vabbè, la prossima volta metteremo anche le nostre facce goduriose, ma anche le gambe e i piedi hanno un loro perchè!

    Baci a tutti e una dolcissima notte!
    Sabrina&Luca

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  9. Babi,eh sì, anche Luca scrive versi, questa poesia me l'ha inviata giorni fa con un sms e siccome mi è piaciuta, ho voluto che la pubblicasse!
    Al profumo del caffè non si resiste, siamo come te!
    Baci da Sabrina&Luca

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  10. Eh, si non ci sono stagioni per il tiramisù, quando la voglia ti prende, come a me oggi pomeriggio, che in un'ora ho sfornato due dolci ...
    vi abbraccio e buona notte
    dida

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  11. ah grazie siete sempre molto carini in tutti i sensi, ma quel tiramisù va venire una voglia di qualcosa di buono che è bestiale, mi sa che vado a farmene uno. Complimenti per la scrittura della ricetta del tiramisu, è la la ricetta più sensuale che abbia mai letto, buona settimana

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  12. Dida, grazie della visita. Una fettina dei tuoi dolci?

    Gunther, ci ha fatto piacere leggere le tue parole.

    Buona notte a tutti e una splendida settimana da Sabrina&Luca

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  13. Grazie ragazzi di questo ennesimo premio (ma il premio più bello sarà, finalmente, l'incontrarvi tra pochi giorni.... se non ci fregano anche la seconda macchina :-D)

    Ma allora l'avevate la panna in frigo :-D Per il latticello io avevo fatto un pane dolce (ottimo !!!): http://viaggi-cucina-e-io.blogspot.com/search/label/latticello

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  14. I love marsecapone. I may even make some homemade. If so I will be using this recipe for a nice treat>

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  15. Ricchissimo questo tiramisù e proprio bello!

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  16. Che meraviglia il tiramisu' ognuno ha la sua ricetta, ma comunque si faccia è sempre una meraviglia...
    Un abbraccio a voi ragazzi

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  17. terribilmente voluttuoso...sarà come avete descritto la preparazione, sarà la setosa cremosità del tiramisù, ma questo dolce ha qualcosa di estremamente sensuale...
    Un bacio e buon lunedì
    Fra

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  18. lo avete descritto passo passo...quasi me lo avete fatto assaporare...una vera goduria questo tiramisù:-) un bacio
    Annamaria

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  19. Caspita! ho letto attentamente la spiegazione del tiramisù.. sembrava un misto tra cucinare e fare l'amore.. si può dire? che bella unione tra dolcezza e passione.. complimenti!!!!

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  20. Questo tiramisù è una vera poesia...mi sa che stasera compro il mascarpone!
    Buona nuova settimana :)

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  21. Ma bene vedo che vi piace il tiramisù!!!!Del resto è così buono, il vostro è cremosissimo, peccato aver fatto bagordi nel fine settimana, tipo biscotti home made al burro, crepes besciamella e prosciutto, torta 100% cioccolato...ora sono qui con una tisana depurativa.....sigh. Un caro bacio!!!

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  22. Adoro il tiramisù!me ne avete fatta venire voglia doppia :-p
    Buon inizio settimana!

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  23. questo tiramisu è una poesia...dei gesti e delle emozioni...voi siete poesia...ed è meraviglioso! Rimango incantata...e grazie per il premio...è bello sapere che c'è questa sintonia! un bacio

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  24. Questo mascarpone dev'essere delizioso e le vostre parole sempre stupende!!

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  25. Grazie mille, mi onora tanto essere premiata da Voi!!!!

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  26. Passare da voi adorabili ragazzi è sempre un piacere : cucina di alto livello e poesia allo stato puro.
    Grazie infinite per il bellissimo premio!!
    Grazia

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  27. uau'!vi siete proprio lasciati andare alle golosita' ;)

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  28. Il tiramusù così descritto non lo abbiamo mai trovato...fa venire una voglia.....siete incredibili nei vostri post!!
    complimenti per i premi!!
    bacioni

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  29. Complimenti per i premi e fantastico quel tiramisù.......
    ...buonissima giornata!

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  30. Ragazzi siete fantastici! Grazie per il vostro pensiero, siete gentilissimi, il tiramisù è una favola, complimenti per la ricetta!
    Un abbraccio,
    Stefano

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  31. ragazzi, che libidine! questo dolce fa venire una voglia... meglio farsela passare subito, ora ho in programma una bella corsa sugli argini del Po. Non vedo l'ora di immergermi in questo bel freddo invernale. un bacio doppio.
    CookingMama
    http://cookingmama.myblog.it

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  32. Ho ancora mezza vaschetta di mascarpone in frigo..che voglia di fare un tiramisu' mini, ed e' colpa vostra se mi e' venuta!! Un abbraccio ad entrambi :))

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  33. non ci sono commenti!!! bello i tiramisù presentazione divina!!! bella la sabrina!!! bello quello che scrive luca!!! siete davvero divini!!!
    vi adoro

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  34. Grazie per il premio...
    baci e complimenti per il tiramisù...
    me ne dai una fetta?
    :-P

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  35. dolceeeeeeeeeeee....ecco come tirarsi su...bacioniiiiii!

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  36. Wowww....due cose vorrei subito......
    1) una porzione di tiramisù
    2) i sandali di Sabrina :-9
    Complimenti per la descrizione della ricetta....molto sensuale...
    Un bacione

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  37. Ti ringrazio dei coplimenti se ti fa piacere tio aggiunto nel mio blog ciao Giuseppe

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  38. Voi la voglia ve la siete tolta, a me però è piombata addosso senza pietà! Quella crema morbida, dolce, quei pezzettini di cioccolato croccante... Uffa!

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  39. Le vostre foto trasudano sempre passione, anche attraverso un tiramisù.

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  40. Grazie mille per il premio!!!!!
    Godurioooooso il tiramisù.. davvero eccezionale!
    Kiss

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Chiunque è il benvenuto, dagli anonimi ai griffati....la porta di casa nostra è aperta a tutti, l'importante è il rispetto. Chi non ne ha sarà lasciato fuori assieme alla sua cattiva educazione!!!!
I commenti ci rendono felici.....

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